Namočení čočky zkracuje dobu vaření i množství použité vody.
Vodu můžete nahradit vývarem a na konci vaření přidat dvě
lžíce panenského olivového oleje.
Čočku před přípravou namočte na 2 hodiny do studené vody.
Připojte mixér a do mísy kuchyňského robotu dejte 300 g
čočky, šunku, 50 g choriza, 50 g jelita, 50 g špeku, rajčata nakrájená na
čtvrtiny, půl cibule rozkrojenou na čtvrtiny, 3 stroužky česneku, mrkev
nakrájenou na kostky, bobkový list a špetku soli a pepře.
Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.
Po dovaření podávejte.
Napsat komentář