Tento recept je ideální pro použití zbylé vařené zeleniny.
150 g květáku a 100 g brokolice omyjte a nakrájejte na malé
růžičky.
Nalijte 0,7 l vody do mísy kuchyňského robotu.
Do vnitřního napařovacího
košíku vložte růžičky brokolice a květáku.
Umístěte vnitřní napařovací košík do mísy robota.
Uzavřete víko a stiskněte ‚Start‘.
Vyprázdněte vodu z mísy a zeleninu dejte stranou.
Šalotku oloupejte a nakrájejte na polovinu.
Oloupejte stroužek česneku.
Do mísy kuchyňského robotu vložte šalotku a česnek.
Uzavřete víko a stiskněte ‚Start‘.
Stěrkou setřete stěny mísy.
Přidejte vařenou zeleninu, 140 g tresky, sůl a pepř.
Uzavřete víko a stiskněte ‚Start‘.
Ze směsi tvarujte kuličky.
Poté je důkladně obalte v mouce.
Na pánvi rozehřejte rostlinný olej a rybí kuličky opečte ze
všech stran dozlatova.
Napsat komentář