Použijte hotový topping.
Plátky želatiny nechte v misce nasáknout studenou vodou.
Do mísy robota opatřeného sekáčkem vložte 300 g manga, 20 g
cukru a 100 ml vody.
Přiklopte a utěsněte víko a stiskněte tlačítko
„Start“.
Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.
Přelijte do jiné nádoby a nechte vychladnout.
Mísu vypláchněte.
Do mísy robota opatřeného šlehacím mixérem nalijte 400 ml
smetany, 100 ml mléka, 40 g cukru a rozpůlený vanilkový lusk.
Přiklopte a utěsněte víko a stiskněte tlačítko
„Start“.
Po skončení programu vyjměte vanilkový lusk i šlehací
nástavec a přidejte želatinu.
Přiklopte a utěsněte víko a stiskněte tlačítko
„Start“.
Krém nalijte do skleniček nebo pohárů, přikryjte a nechte v
lednici alespoň 8 hodin ztuhnout.
Panna cottu podávejte přelitou mangovým dopingem.
Napsat komentář