Rubrika: Desszert

  • Revani (görög búzadara torta) – Tefal Easy Fry & Steam forrólevegős sütő FW201

    Revani (görög búzadara torta) – Tefal Easy Fry & Steam forrólevegős sütő FW201

    1. LÉPÉS: Kezdje a szirup előkészítésével, hogy legyen ideje kihűlni. Egy lábasban keverje össze a vizet és a cukrot, majd adja hozzá a citromhéjat, a fahéjat és a mézet. Forralja fel, majd csökkentse a hőfokot, és főzze körülbelül 10 percig. Vegye le a tűzről, és hagyja kihűlni.

    2. LÉPÉS: Egy habverővel felszerelt konyhai robotgépben vagy elektromos keverővel kb. 5 percig verje fel a tojásokat és a cukrot. A keveréknek fehérré és habossá kell válnia, és légies, könnyű állagúnak kell lennie.

    3. LÉPÉS: Miközben tovább keveri, fokozatosan adja hozzá az olvasztott vajat (nem túl forrón) és a folyékony vaníliát.

    4. LÉPÉS: Szitálja egy tálba a finom búzadarát, a lisztet és a sütőport. Alaposan keverje össze. Egy spatula segítségével óvatosan adja hozzá őket a tojás-cukor keverékhez. Sima tésztát kell kapnia.

    5. LÉPÉS: A 18 cm-es sütőformát vajazzon ki, és öntse bele a tésztát.

    6. LÉPÉS: Tegye a sütőformát a tányérral felszerelt Easy Fry készülékbe. Kezdje el a sütést.

    7. LÉPÉS: Ellenőrizze egy kés hegyével. Száraznak kell lennie. A kihűlt szirupot egyenletesen öntse a meleg süteményre, ügyelve arra, hogy jól beszívja. Hagyja, hogy a torta magába szívja a szirupot, és hagyja teljesen kihűlni.

    8. LÉPÉS: Tálalás előtt díszítse aprított pisztáciával.

    A receptet a My Tefal alkalmazásban találod

  • Francia pirítós rudak – Tefal Cook4Me+ multifunkciós elektromos kukta

    Francia pirítós rudak – Tefal Cook4Me+ multifunkciós elektromos kukta

    1. LÉPÉS: Ehhez a recepthez az EXTRA CRISP fedő szükséges. Készítse elő a hozzávalókat.

    2. LÉPÉS: Keverje össze a cukrot és a fahéjat. Egy sekély tálban verje fel a tojásokat a tejszínnel.

    3. LÉPÉS: Kenje meg a serpenyőt vajjal. Forgassa meg mindegyik rudat a tojásos keverékben, majd tegye őket a sütőedénybe.

    4. LÉPÉS: Kapcsolja ki a Cookeót, és tegye fel az Extra Crisp fedőt. Állítsa kézi üzemmódba 8/10 percre 200 °C-on. A sütés felénél fordítsa meg.

    5. LÉPÉS: Vegye ki a rudakat, és hempergesse meg őket cukorban. Ismételje meg a többi szelettel. Tálalja forrón.

    A receptet a My Tefal alkalmazásban találod

  • Könnyű briós – Tefal Cook4Me+ multifunkciós elektromos kukta

    Könnyű briós – Tefal Cook4Me+ multifunkciós elektromos kukta

    1. LÉPÉS: Ehhez a recepthez az Extra Crisp fedő szükséges. Készítse elő a hozzávalókat.

    2. LÉPÉS: Futtassa fel a tejet a cukorral és az élesztővel egy tálban. Hagyja állni 5 percig.1. LÉPÉS: Öntse a lisztet, a tej és élesztő keverékét az olajat, a tojást és a sót egy tálba. Dagassza 3 percig.

    3. LÉPÉS: Adja hozzá a vajat. Dagassza 2 percig. Hagyja kelni 2 órán át, majd formázza a tésztát golyóvá. Hűtse 1 órán át.

    4. LÉPÉS: Tekerje kolbásszá. Miután feltekerte, tegye egy tálba. Hagyja kelni 1 órán át.

    5. LÉPÉS: Kapcsolja ki a Cookeót, és tegye fel az Extra Crisp fedőt. Állítsa be a Kézi programot 170 °C-ra, 30 percre.

    6. LÉPÉS: Vegye ki a formából, és hagyja kihűlni egy rácson.

    A receptet a My Tefal alkalmazásban találod

  • Revani (görög búzadara torta) – Tefal Ingenio 2024

    Revani (görög búzadara torta) – Tefal Ingenio 2024

    1. LÉPÉS: Kezdje a szirup előkészítésével, hogy legyen ideje kihűlni. Keverje össze a vizet és a cukrot egy lábasban. Adja hozzá a citromhéjat, a fahéjat és a mézet. Forralja fel, majd csökkentse a hőfokot, és főzze körülbelül 10 percig. Vegye le a tűzről, és hagyja kihűlni.

    2. LÉPÉS: Melegítse elő a sütőt 190°C-ra.

    3. LÉPÉS: Egy habverővel felszerelt konyhai robotgépben vagy elektromos keverővel kb. 5 percig verje fel a tojásokat és a cukrot. A keveréknek fehérré és habossá kell válnia, és légies, könnyű állagúnak kell lennie.

    4. LÉPÉS: Miközben tovább keveri, fokozatosan adja hozzá az olvasztott vajat (nem túl forrón) és a vaníliát.

    5. LÉPÉS: Szitálja egy tálba a finom búzadarát, a lisztet és a sütőport. Alaposan keverje össze. Egy spatula segítségével óvatosan adja hozzá őket a tojás-cukor keverékhez. Sima keveréket kell kapnia.

    6. LÉPÉS: Vajazzon ki egy 28 cm-es serpenyőt, és öntse bele a tésztát. Tegye a süteményt a sütőbe, és vegye le az Ingenio fogantyút. Süsse 20 percig. Ellenőrizze egy kés hegyével. Száraznak kell lennie.

    7. LÉPÉS: A kihűlt szirupot egyenletesen öntse a forró süteményre, ügyelve arra, hogy jól beszívja. Hagyja, hogy a torta magába szívja a szirupot, és hagyja teljesen kihűlni.

    8. LÉPÉS: Tálalás előtt díszítse felaprított pisztáciával.

  • Protein zabpalacsinta görög joghurttal és lekvárral – palacsinta nap #palacinkytefal

    Protein zabpalacsinta görög joghurttal és lekvárral – palacsinta nap #palacinkytefal

    1. LÉPÉS: A Tefal Perfectmix
    Cook asztali mixer táljába tegye bele a felkarikázott banánt.

    2. LÉPÉS: Adja hozzá a zablisztet, a tojást, a
    tejet, a vaníliafehérjét, egy csipet sót, és keverje az egészet sima tésztává.

    3. LÉPÉS: A tésztát öntse a felmelegített Tefal
    Unlimited palacsintasütő  serpenyőbe és mindkét oldalát süsse aranybarnára.

    4. LÉPÉS: A kész palacsintákat kenje meg
    áfonyalekvárral, és díszítse görög joghurttal és banánnal.

  • Vegán palacsinta – palacsinta nap #pancakestefal

    Vegán palacsinta – palacsinta nap #pancakestefal

    1. LÉPÉS: Keverje össze az összes hozzávalót a
    feltét kivételével, és keverje sima tésztává.

    2. LÉPÉS: A Tefal Unlimited
    palacsintasütőn forrósítsa fel a kókuszolajat (vagy más növényi
    zsírt/olajat), és vékonyan öntse rá a tésztát, majd süsse meg.

    3. LÉPÉS: Melegen, negyedekbe hajtogatva,
    mogyoróvajjal és olvasztott csokoládéval megkenve, pirított mandulával
    megszórva tálalja.

  • Fitness mézeskalács palacsinta – palacsinta nap #pancakestefal

    Fitness mézeskalács palacsinta – palacsinta nap #pancakestefal

    1. LÉPÉS: A tészta összes hozzávalóját (az
    olaj kivételével) keverje sima tésztává.

    2. LÉPÉS: A Tefal
    Unlimited palacsintasütőn olvassza fel a kókuszolajat, és süsse ki a
    palacsintákat.

    3. LÉPÉS: Közben készítse elő a tölteléket.

    4. LÉPÉS: Egy előkészített tálban keverje
    össze a túrót, a juharszirupot és a granolát.

    5. LÉPÉS: Töltse meg a kész palacsintákat, és
    friss vagy aszalt gyümölcsökkel, mandulával és juharsziruppal tálalja.

  • Fényűző túrós palacsinta sóskaramellával, keksszel, banánnal és görög joghurttal – lubojatzkycouple.cz receptje a Tefal G6 Unlimited serpenyőhöz

    Fényűző túrós palacsinta sóskaramellával, keksszel, banánnal és görög joghurttal – lubojatzkycouple.cz receptje a Tefal G6 Unlimited serpenyőhöz

    1. LÉPÉS: Keverje össze az összes hozzávalót egy közepes tálban, majd pihentesse
    a tésztát 30 percig, hogy jól megszívja magát, majd egy palacsintasütő
    serpenyőben, kevés vajban fokozatosan süsse mindkét oldalát. 
    Ha a palacsinta szakadozik, keverjen bele még egy kis lisztet. 
    Ha viszont egyáltalán nem olvad el a serpenyőben, akkor egy kanál tejjel hígítsa
    fel.

    2. LÉPÉS: Ezután tekerje fel tortilla stílusban (az alábbi képek alapján),
    vágja félbe az egyik oldalát, és kenje meg.

  • Palacsinta eperrel és túróval – Ondrej Slanina séf receptje

    Palacsinta eperrel és túróval – Ondrej Slanina séf receptje

    1. LÉPÉS: Készítsen sima tésztát a tejből,
    tojásból, lisztből, sóból, cukorból és olajból.

    2. LÉPÉS: Melegítse fel a serpenyőt, és
    fokozatosan süsse meg a palacsintákat.

    3. LÉPÉS: Kenje meg a vaníliás cukorral és
    mazsolával elkevert lekvárral és túróval.

    4. LÉPÉS: Hajtsa össze vagy tekerje fel, és
    tegyen a tetejére epret.

  • Palacsintatészta és crème chantilly – recept a Tefal Click and Cook konyhai robotgéphez

    Palacsintatészta és crème chantilly – recept a Tefal Click and Cook konyhai robotgéphez

    1. LÉPÉS: Tegyen 250 g sima lisztet, 20 g
    olvasztott vajat, egy tasak vaníliás cukrot, egy csipet sót, 3 tojást és 50 ml
    tejet egy habverővel felszerelt konyhai robotgép táljába.

    2. LÉPÉS: Hajtsa rá és zárja rá a fedelet,
    majd nyomja meg a „Start” gombot.

    3. LÉPÉS: Melegítsen fel egy palacsintasütőt,
    és enyhén kenje be olajjal.

    4. LÉPÉS: A palacsintákat mindkét oldalukon
    süsse 1-2 percig, amíg az összes tészta el nem fogy.

    5. LÉPÉS: Öntsön 500 ml habtejszínt egy
    habverővel felszerelt konyhai robotgép táljába, és adjon hozzá 4 evőkanál
    porcukrot.

    6. LÉPÉS: Hajtsa rá és zárja rá a fedelet,
    majd nyomja meg a „Start” gombot.

    7. LÉPÉS: Tálalja a palacsintákat a kész crème
    chantillyvel.