1. LÉPÉS: Keverje össze az
összes hozzávalót egy közepes tálban, majd pihentesse a tésztát 30 percig, hogy
jól megszívja magát, majd egy palacsintasütő serpenyőben, kevés vajban
fokozatosan süsse meg mindkét oldalát.
Ha a palacsinta szakadozik, keverjen bele még egy kis lisztet.
Ha viszont egyáltalán nem olvad el a serpenyőben, akkor egy kanál tejjel
hígíthatsa fel.
2. LÉPÉS: Ezután tekerje fel tortilla stílusban ( az alábbi képek alapján),
vágja félbe az egyik oldalát, és kenje meg.
1. LÉPÉS: Egy éles késsel vágja le az ananász végeit. Állítsa az ananászt függőlegesen egy deszkára, majd késsel vagdossa le a héját fentről lefelé haladva a hús és a héj mentén. Távolítsa el a szemeket is, amelyek kellemetlenek a szájpadlásnak.
2. LÉPÉS: Egy nagy tálban keverje össze a cukrot és a fahéjat. Adja hozzá az ananásznegyedeket, és forgassa össze a cukorral és a fahéjjal. Tegye félre.
3. LÉPÉS: Kapcsolja be az OptiGrillt. Válassza a „Paprika” programot, és nyomja meg az OK gombot. Amint az előmelegítés befejeződött, tegye az ananásznegyedeket a grillre, és zárja le. Süsse, amíg a jelzőfény narancssárgára nem vált.
4. LÉPÉS: Tegye a főtt ananásznegyedeket egy tálra, és azonnal tálalja.
1. LÉPÉS: A banánokat hosszában vágja félbe, a héját hagyja rajtuk. Tegye egy tálba a héjával lefelé. Egy tálban keverje össze a barna cukrot, a szerecsendiót és a fahéjat. Szórja rá ezt a fűszerkeveréket a banán húsára.
2. LÉPÉS: Nyissa az OptiGrillt a Grillező állásba. Állítsa az oldalsó termosztátot a 3. állásba. Ha az előmelegítés befejeződött, tegye a banánokat a húsukkal lefelé a grillre, és süsse 6 percig.
3. LÉPÉS: Közben egy kis tálban keverje össze a juharszirupot és a ledarált pekándiót.
4. LÉPÉS: Tegye a banánokat egy tálalótálba, és öntse rá a juharszirupot és a pekándiót.
5. LÉPÉS: Fogyassza melegében.
1. LÉPÉS: Melegítse elő a sütőt 170 °C-ra.
2. LÉPÉS: Öntse a joghurtot, a porcukrot, az olajat, a tojásokat, a héjat, a gyümölcslevet, a lisztet, a kukoricalisztet és a sütőport a turmixgép edényébe. Zárja le a fedelet, és keverje minimális sebességen 1 percig.
3. LÉPÉS: A spatula segítségével kaparja le az oldalát.
4. LÉPÉS: Zárja le a fedelet, és 30 másodpercig keverje minimális sebességen.
5. LÉPÉS: Öntse a keveréket egy tálba, adja hozzá az áfonyát, és óvatosan keverje össze.
6. LÉPÉS: Vajazzon és lisztezzen ki egy 25 × 11 × 5 cm-es tortaformát. Öntse a keveréket a formába.
7. LÉPÉS: Süsse 45 percig. A sütés felénél egy késsel vágjon egy rést a közepén, teljes hosszában.
8. LÉPÉS: Ellenőrizze a kés hegyével, hogy a sütemény megsült-e. A késnek tisztán kell kijönnie. Ha szükséges, süsse még néhány percig.
9. LÉPÉS: Vegye ki a tortát a formából, és hagyja kihűlni egy rácson.
10. LÉPÉS: A lekvárt egy lábasban alacsony lángon forralja fel, és főzze így néhány percig. Ezután egy kanál segítségével óvatosan kenje el a lekvárt a torta felületén. Rendezze el az áfonyát, enyhén nyomkodja bele a lekvárba, majd szórja meg porcukorral a torta szélét.
1. LÉPÉS: Melegítse elő a sütőt 180 °C-ra.
2. LÉPÉS: Öntse a tojásokat, a tejet, az olajat, a kakaóport, a cukrot, a lisztet, a sütőport, a szódabikarbónát és a sót a megfelelő sorrendben a turmixgép edényébe, majd adja hozzá a nagyon forró vizet. Zárja le a fedelet, és keverje minimális sebességen 1 percig.
3. LÉPÉS: A spatulával kaparja le az oldalát, és ha szükséges, indítsa újra a programot. Sima tésztát kell kapnia.
4. LÉPÉS: Vajazzon és lisztezzen ki egy 26 cm-es tortaformát, és öntse bele a keveréket.
5. LÉPÉS: Süsse a süteményt 30 percig. Ellenőrizze, hogy átsült-e, és ha szükséges, módosítsa a sütési időt.
6. LÉPÉS: Fordítsa ki a formából, és hagyja kihűlni egy rácson.
7. LÉPÉS: Az apró darabokra vágott csokoládét tegye a turmixgép edényébe. Forralja fel a tejszínt egy lábasban, alacsony hőfokon, majd öntse ezt is a turmixgép edényébe. Hagyja állni 1 percig. Zárja le a fedelet, és keverje 30 másodpercig minimális sebességen.
8. LÉPÉS: A spatulával kaparja le az oldalát, és ha szükséges, indítsa újra a programot. Sima keveréket kell kapnia.
9. LÉPÉS: Tegye a ganázst egy tányérra, hogy a hűtőben gyorsan kihűljön. Keverje a spatulával, amíg a megfelelő állagot el nem éri.
10. LÉPÉS: Egy bordázott hegyű nyomófejjel ellátott zacskó segítségével díszítse a torta tetejét.
1. LÉPÉS: Ebből a receptből körülbelül 8 panna cotta készíthető.
2. LÉPÉS: Öntse a tejszínt, a tejet, a cukrot és az agar-agart egy lábasba. Kis lángon forralja fel, 1 percig spatulával kevergetve.
3. LÉPÉS: Öntse a folyadékot a turmixgép táljába. Zárja le a fedelet, és keverje minimális sebességen 1 percig.
4. LÉPÉS: Öntse a keverék felét egy edénybe a csokoládé réteghez. Tegye félre, amíg elkészíti a kávés réteget.
5. LÉPÉS: A másik felét hagyja a keverőtálban, és adja hozzá az instant kávét. Zárja le a fedelet, és 30 másodpercig keverje minimális sebességen.
6. LÉPÉS: Öntse a keveréket a formákba, félig megtöltve azokat, és hagyja a kávés réteget 20 percig hűlni a hűtőben.
7. LÉPÉS: A tál elmosása nélkül adja hozzá a keverék másik felét az apróra vágott csokoládéval és a kakaóval.
8. LÉPÉS: Zárja le a fedelet, és keverje minimális sebességen 1 percig.
9. LÉPÉS: Óvatosan öntse a kávét a panna cotta tetejére, és tálalás előtt tegye a formákat 2 órára a hűtőbe.
1. LÉPÉS: Egy serpenyőben alacsony lángon, spatulával kevergetve olvassza fel a cukrot, hogy aranyszínű karamellt kapjon. Öntse a karamellt egy 20 cm × 5 cm-es savarin formába, és hagyja megdermedni.
2. LÉPÉS: Melegítse elő a sütőt 180 °C-ra.
3. LÉPÉS: Öntse a sűrített tejet, a teljes tejet és a tojásokat a turmixgép edényébe. Zárja le a fedelet, és keverje minimális sebességen 1 percig.
4. LÉPÉS: Öntse a keveréket a formába, és helyezzen rá egy alufólia lapot. Tegye a formát egy másik nagyobb edénybe, és öntse háromnegyedig vízzel, hogy egy vízfürdőt hozzon létre.
5. LÉPÉS: Süsse 1 órán át.
6. LÉPÉS: Hagyja kihűlni, majd tegye a hűtőbe legalább 4 órára.
7. LÉPÉS: Fordítsa ki egy megfelelő tálra.
1. LÉPÉS: A banánt hámozza meg, vágja 1 cm-es szeletekre, majd tegye a fagyasztóba legalább 4 órára.
2. LÉPÉS: A mangót, a banánt, a passiógyümölcs húsát és magjait (néhányat tartson meg a díszítéshez), a joghurtot, a gyümölcslevet, a gyümölcshéjat és a kókuszvizet a tegye a turmixgép edényébe. Zárja le a fedelet, és indítsa el a Smoothie programot.
3. LÉPÉS: Szükség esetén használja a spatulát, és indítsa újra a programot.
4. LÉPÉS: Fogyassza melegében.
1. LÉPÉS: Keverje össze a lisztet, a cukrot, a fahéjat és a kardamomot egy tálban. Ezután adja hozzá a tojást, a tejet, az olajat és az élesztőt, majd keverje össze a keveréket egy spatulával, amíg a tészta sima és egyenletes nem lesz.
2. LÉPÉS: Tegyen egy alufóliát a lapra. Két kiskanállal formázzon kis golyókat. Óvatosan tegye a golyókat a sütőbe, de hagyjon közöttük helyet, hogy a levegő keringhessen. Kezdje el a sütést. Szép arany golyókat kell kapnia.
3. LÉPÉS: Gyorsan keverje össze a cukrokat és a fahéjat egy tálban, majd forgassa meg a fánkokat a keverékben, és rázza meg az edényt, hogy jól bevonja. Ismételje meg a műveletet, amíg az összes tésztát el nem használja. Fogyassza melegen.
1. LÉPÉS: Tegye a sárgarépát, a tojást és az olajat egy szűk edénybe. Botmixerrel keverje simára és homogénre. Öntse a keveréket egy tálba, és adja hozzá a cukrot, a lisztet, a kukoricalisztet és a sütőport. Keverje össze egy spatulával.
2. LÉPÉS: Vajazzon és lisztezzen ki egy 20 cm × 6 cm-es gyűrűs sütőformát. Öntse a keveréket a formába.
3. LÉPÉS: Tegye a gombócokkal teli tálcát a lappal felszerelt készülékbe. Kezdje el a sütést.
4. LÉPÉS: Vegye ki a tortát a formából, tegye egy rácsra, majd hagyja kihűlni.
5. LÉPÉS: Öntse a vizet, a cukrot és a kakaót egy lábasba. Keverje habverővel, miközben 30 másodpercig alacsony lángon forralja. Vegye le a tűzről. Adja hozzá a vajat és a tápióka keményítőt. Keverj át, és gyorsan tegye vissza a tűzre, hogy a keverék besűrűsödjön.
6. LÉPÉS: Öntse a keveréket a torta tetejére, majd egy kanállal rajzoljon apró hullámokat a torta oldalára. Élvezze a finom ízeket.