Tefal HU

Rubrika: Desszert

  • Citromos habcsókos pite – A Tefal Coach Black QB900838 konyhai robotgép receptje

    Citromos habcsókos pite – A Tefal Coach Black QB900838 konyhai robotgép receptje

    1.

    Ez a recept egy alapkészítményt igényel: egy édes omlós tésztát. Elkészítette már? Ha nem, akkor a „Feltételek” blokkban elérheti, ha visszatér a fő recept képernyőjére. 2 óra 15 percnyi időt igényel: 15 perc elkészítési idő és 2 óra pihentetési idő a hűtőben

    2.

    Sodrófa segítségével a munkalapon 3-4 mm vastagságúra nyújtsa ki a leveles tésztát.

    3.

    Vajazzon ki egy formát, és helyezze bele a tésztát. Óvatosan, az ujjaival nyomkodja a tésztát az edény széléhez, a felesleges tésztát hagyja kilógni. Helyezze a hűtőszekrénybe legalább 30 percre.

    4.

    Melegítse elő a sütőt 180 fokra.

    5.

    Vegye ki a tésztalapot, és a felesleges tésztát vágja le egy késsel.

    6.

    Helyezzen a tésztára egy sütőpapírlapot, fedje le kerámia sütőgyöngyökkel vagy szárazbabbal, hogy a tészta nehezebb legyen, és süsse 15-20 percig 180 fokon. Tegye félre.

    7.

    Egy lábasba hámozza meg és facsarja ki a citrom levét, majd keverje össze a vajjal. Alacsony hőfokon olvassza fel a keveréket.

    8.

    Adja hozzá a tojásokat és a cukrot a gép táljához. Nyomja le a „Start” gombot.

    Rögzítés: Flex habverő

    V6 sebesség 2 perc

    9.

    Nyomja le a „Start” gombot, majd apránként öntse bele az olvasztott vaj és a citromlé keverékét, miközben a gépet járni hagyja.

    Rögzítés: Flex habverő

    V3 sebesség 1 perc

    10

    Tegyen mindent a serpenyőbe, és forralja fel a keveréket, miközben habverővel folyamatosan keveri. A készítménynek teltebbnek és vastagabbnak kell lennie. Süsse 3 percig.

    11.

    Öntse a keveréket a megsült tésztára, és 1 órán át hűtse.

    12.

    Amíg a tészta a hűtőben pihen, készítse el a habcsókot, amelyet a pite tetejére fog használni. Először is adja a tojásfehérjét a gép előzőleg megtisztított táljába.

    13.

    A cukrot és a vizet melegítse fel egy lábasban, hogy cukorszirupot készítsen.

    14.

    Amikor a szirup eléri a 110 fokot, nyomja le a „Start” gombot a gépen, hogy felverje a fehérjét.

    Rögzítés: Hőmérő

    V8 sebesség 1 perc 30 mp

    15.

    Amikor a keverék eléri a 118 fokot, állítsa le a főzést. Nyomja le a „Start” gombot, és lassan öntse a keveréket a gép táljába a felvert tojásfehérjére.

    V4 sebesség 2 perc

    V8 sebesség 3 perc 

    16.

    A habcsókja elkészült.

    17.

    Egy fúvókával ellátott habzsák segítségével egyenletesen csepegtesse a habcsókot a tortára, majd pirítsa meg.

  • Párizsi pudingos párnácska – A Tefal Coach Black QB900838 konyhai robotgép receptje

    Párizsi pudingos párnácska – A Tefal Coach Black QB900838 konyhai robotgép receptje

    1.

    Ez a recept egy alapkészítményt igényel: egy omlós tésztát. Elkészítette már? Ha nem, akkor a „Feltételek” blokkban elérheti, ha visszatér a fő recept képernyőjére. 45 percnyi időt igényel: 15 perc elkészítési idő és 30 perc pihentetési idő a hűtőben

    2.

    Sodrófa segítségével a munkalapon 3-4 mm vastagságúra nyújtsa ki a leveles tésztát.

    3.

    Vajazzon ki egy formát, és helyezze bele a tésztát. Óvatosan, az ujjaival nyomkodja a tésztát az edény széléhez, a felesleges tésztát hagyja kilógni. Helyezze a hűtőszekrénybe legalább 30 percre.

    4.

    Egy lábasban forralja fel a tejet, a tejszínt, a vizet és a vaníliamagokat, rendszeresen kevergetve egy spatulával.

    5.

    Adja hozzá a tojásokat, a tojássárgáját, a cukrot és a kukoricakeményítőt. Nyomja le a „Start” gombot.

    Rögzítés: Flex habverő

    V6 sebesség 2 perc

    6.

    Nyomja le a „Start” gombot, majd apránként öntse bele a forró tejkeveréket, miközben a gépet járni hagyja.

    Rögzítés: Flex habverő

    V4 sebesség 40 mp

    7.

    Tegyen mindent a serpenyőbe, és forralja fel a keveréket, miközben habverővel folyamatosan keveri. A készítménynek teltebbnek és vastagabbnak kell lennie.

    8.

    Melegítse elő a sütőt 220 fokra.

    9.

    Öntse a keveréket az omlós formára, süsse 30 percig 220 fokon, majd 15 percig 180 fokon.

  • Tropézienne – A Tefal Coach Black QB900838 konyhai robotgép receptje

    Tropézienne – A Tefal Coach Black QB900838 konyhai robotgép receptje

    1.

    Ez a recept egy alapkészítményt igényel: egy omlós tésztát. Elkészítette már? Ha nem, akkor a „Feltételek” blokkban elérheti, ha visszatér a fő recept képernyőjére. Jó előre kezdje el a sütést, mivel ez a recept 12-24 óra pihentetési időt igényel.

    2.

    Lisztezze meg és nyújtsa ki a briós tésztát a sütőforma nagyságú koronggá. Vajazza ki a formát, és helyezze bele a tésztát. Hagyja kelni körülbelül 2 órán át.

    3.

    Melegítse elő a sütőt 170 fokra.

    4.

    A mázhoz verje fel a tojást, majd óvatosan kenje meg vele a briósokat. A mázra szórja rá a kristálycukrot.

    5.

    Süsse a briósokat 170 fokon körülbelül 20 percig.

    6.

    Hagyja kihűlni a briósokat, majd vegye ki a formából.

    7.

    Készítse el a feltétet: áztassa be a zselatint egy nagy tál hideg vízbe.

    8.

    A tésztakrém elkészítéséhez forralja fel a tejet a cukorral egy lábasban, és rendszeresen keverje meg egy spatulával.

    9.

    Adja hozzá a tojássárgáját, a cukrot és a kukoricakeményítőt. Nyomja le a „Start” gombot.

    Rögzítés: Flex habverő

    V6 sebesség 2 perc

    10.

    Nyomja meg a „Start” gombot, majd csorgassa a forró tej-cukor keveréket a keverékbe, és hagyja a gépet járni.

    Rögzítés: Flex habverő

    V3 sebesség 1 perc

    11.

    Tegyen mindent a serpenyőbe, és forralja fel a keveréket, miközben habverővel folyamatosan keveri. A készítménynek teltebbnek és vastagabbnak kell lennie.

    12.

    Vegye le a tűzről, majd adja hozzá a lecsepegtetett zselatint, és keverje össze.

    13.

    Adja hozzá a hideg vajat, és keverje újra, amíg teljesen fel nem olvad. Végül adja hozzá a narancsvirágvizet. Ismét keverje össze.

    14.

    Öntse a keveréket egy tepsibe, fedje le szorosan a krémmel érintkező fóliával, és hagyja a hűtőszekrényben 2 órán át.

    15.

    A tejszínhab elkészítéséhez adja hozzá az egész tejszínt a gép táljához. Nyomja le a „Start” gombot. A tejszínhabot tegye félre a hűtőszekrénybe.

    Rögzítés: Flex habverő

    V5 sebesség 2 perc 30 mp

    V6 sebesség 1 perc 15 mp

    16.

    Tegye vissza a gép tálját, amely a kihűlt tésztakrémet tartalmazza, a gépbe. Nyomja le a „Start” gombot.

    Rögzítés: Flex habverő

    V3 sebesség  30 mp

    17.

    Miután kivette a gépből, adja a tejszínhab negyedét a tésztakrémhez, és óvatosan keverje össze egy spatulával. Folytassa a keverést, minden alkalommal egy kis tejszínhabot hozzáadva. Hűtse 2 órán át.

    18.

    Tegye a tropézienne keveréket egy 12 mm-es kerek habzsákba.

    19.

    Vágja félbe a briósokat egy nagy kenyérvágó késsel.

    20.

    A krémből fújjon golyókat az alsó briós peremére. Díszítse a torta közepét a maradék krémmel, szükség esetén simítsa el a közepét.

    21.

    Helyezze a briós tetejét a krém tetejére, és óvatosan nyomkodja meg. A tortát legalább egy órára tegye félre a hűtőszekrénybe, hogy a krém teljesen megdermedjen.

    22.

    Tálalás előtt szórja meg a tetejét porcukorral.

  • Almarózsa torta – A Tefal Coach Black QB900838 konyhai robotgép receptje

    Almarózsa torta – A Tefal Coach Black QB900838 konyhai robotgép receptje

    1.

    Ez a recept egy alapkészítményt igényel: egy édes omlós tésztát. Elkészítette már? Ha nem, akkor a „Feltételek” blokkban elérheti, ha visszatér a fő recept képernyőjére. 2 óra 15 percnyi időt igényel: 15 perc elkészítési idő és 2 óra pihentetési idő a hűtőben

    2.

    Sodrófa segítségével a munkalapon 3-4 mm vastagságúra nyújtsa ki a leveles tésztát.

    3.

    Vajazzon ki egy 24 cm átmérőjű formát, és helyezze bele a tésztát. Óvatosan, az ujjaival nyomkodja a tésztát az edény széléhez, a felesleges tésztát hagyja kilógni. Helyezze a hűtőszekrénybe legalább 30 percre.

    4.

    Melegítse elő a sütőt 180 fokra.

    5.

    A gép táljába tegye bele az előzőleg kissé megpuhított vajat és a porcukrot. Nyomja le a „Start” gombot.

    Rögzítés: Keverőedény

    V4 sebesség 30 mp

    6.

    Adja hozzá a tojást, és nyomja le a „Start” gombot.

    Rögzítés: Keverőedény

    V6 sebesség 1 perc

    7.

    Adja hozzá a darált mandulát, és nyomja le a „Start” gombot. Egy sima mandulakrémet kell kapnia.

    Rögzítés: Keverőedény

    V4 sebesség 40 mp

    8.

    Vegye ki a tésztalapot a hűtőből, és késsel vágja le a felesleges tésztát.

    9.

    Helyezzen egy sütőpapírlapot a tészta tetejére, fedje le kerámia sütőgyöngyökkel vagy szárazbabbal, hogy a tésztát megnehezítse.

    10.

    Süsse 15-20 percig 180 fokon.

    11.

    Ezután a tortaalap tetejét kenje meg a mandulakrémmel, és további 20 percig süsse 180 fokon. Tegye félre.

    12.

    Az almát mossa meg, és szeletelőgéppel vágja vékony szeletekre, ügyelve arra, hogy a héja rajta maradjon.

    13.

    Áztassa az almaszeleteket citromos vízbe, hogy ne barnuljanak meg.

    14.

    Főzze az almaszeleteket 40 másodpercig a mikrohullámú sütőben, majd vágja őket félbe.

    15.

    Formázza meg a rózsákat: egy deszkán helyezzen egymás fölé körülbelül 8-10 finom almaszeletet. Ezután tekerje rózsává.

    16.

    Ismételje meg a folyamatot, hogy annyi rózsát kapjon, amennyi a torta díszítéséhez szükséges. Tegye félre.

    17.

    Fogja a maradék almaszeleteket, és tegye egy lábasba egy citrom levével együtt. Közepes lángon, rendszeresen kevergetve párolja 10-15 percig. Fedje le fóliával, és tegye félre. Tegye félre hűvös helyre.

    18.

    Távolítsa el a pitehéjat, és egyenletesen kenje rá az almakompótot.

    19.

    Rendezze el az almarózsákat, kissé lenyomkodva őket, hogy ne mozduljanak el.

    20.

    A rózsákat kenje meg olvasztott vajjal, és szórja meg cukorral.

    21.

    Süsse 10 percig 180 fokra előmelegített sütőben. Tálalás előtt hagyja teljesen kihűlni.

  • Eperkrém torta – A Tefal Coach Black QB900838 konyhai robotgép receptje

    Eperkrém torta – A Tefal Coach Black QB900838 konyhai robotgép receptje

    1.

    A mandulamasszát vékonyan nyújtsa ki egy munkafelületen. Tésztagyűrűvel vágjon ki egy 20 cm átmérőjű kört. Tegye félre.

    2.

    Melegítse elő a sütőt 180 fokra.

    3.

    Kezdje a piskótatésztával. Tegye a tojásokat és a cukrot a gép táljába, és nyomja meg a „Start” gombot.

    V6 sebesség 4 perc

    4.

    Óvatosan, kézzel, egy spatula segítségével keverje bele a lisztet.

    5.

    Vajazza ki és bélelje ki a 26 cm-es tepsit. Öntse bele a keveréket, és 180 fokon 25 percig süsse.

    6.

    Forgassa ki a formából, és felhasználás előtt hagyja kihűlni.

    7.

    Miután kihűlt, helyezze egy vágódeszkára. Helyezze a kezét a piskóta közepére, és egy kenyérvágó késsel fűrészelő mozdulattal vágja be vízszintesen. Tartsa ugyanazt a vágási pozíciót, és a támasztó kezével forgassa meg a tortát. Ha a piskótát körbevágta, fejezze be a közepéig a vágást. A piskótákat egy 20 cm átmérőjű tésztagyűrűvel vágja ki. Tegye félre.

    8.

    A tésztakrém elkészítéséhez egy lábasban forralja fel a tejkeveréket a cukorral és a vaníliamaggal, és rendszeresen keverje meg egy spatulával.

    9.

    Adja hozzá a tojássárgáját, a cukrot és a kukoricakeményítőt. Nyomja le a „Start” gombot.

    Rögzítés: Flex habverő

    V6 sebesség 2 perc

    10.

    Nyomja le a „Start” gombot, majd a forró tejes keveréket csorgassa bele, miközben a gépet járni hagyja.

    Rögzítés: Flex habverő

    V3 sebesség 1 perc

    11.

    Tegyen mindent a serpenyőbe, és forralja fel a keveréket, miközben habverővel folyamatosan keveri. A készítménynek teltebbnek és vastagabbnak kell lennie. Alacsony hőfokon, állandóan kevergetve forralja 3 percig. Vegye le a tűzről.

    12.

    Adja hozzá a felkockázott vajat, és keverje össze. Öntse a keveréket egy tepsibe, fedje le szorosan a krémmel érintkező fóliával, és hagyja a hűtőszekrényben 2 órán át.

    13.

    A szirup elkészítéséhez forralja fel a cukrot és a vizet a tiszta edényben. Hagyja kihűlni.

    14.

    Az epret mossa meg, hámozza meg és vágja félbe.

    15.

    Bélelje ki a tésztagyűrűt egy acetát lappal. Helyezzen egy piskótát az aljára. Kenje meg sziruppal.

    16.

    Rendezze el az epreket, néhányat a tetejére, felfelé, a többit pedig az oldalára, szorosan az acetát lapra ragasztva.

    17.

    Öntse a kihűlt tésztakrémet a gép táljába. Nyomja le a „Start” gombot.

    Rögzítés: Keverőedény

    V3 sebesség 30 mp

    18.

    Mérje le a vajat, és kissé puhítsa meg.

    19.

    Nyomja le a „Start” gombot, és kanalanként adagolja hozzá a vajat. Időnként egy spatulával kaparja meg az edény széleit, hogy kiszabaduljon a vaj, amely nem keveredett el a többivel. A keveréknek tökéletesen simának kell lennie.

    Rögzítés: Keverőedény

    V3 sebesség 6 perc

    20.

    Öntse a krém egy részét a tésztagyűrűbe. Egy kis spatula segítségével jól oszlassa el a keveréket a széleken, hogy az eper jól összeálljon.

    21.

    Tegye a maradék epret a közepére úgy, hogy a tortát gyümölcs borítsa.

    22.

    Fedje be egy második réteg krémmel, a szélektől 1 cm-re, és helyezze rá a második piskótát. Kenje meg sziruppal.

    23.

    Ismét vékonyan kenje meg a krémmel, majd óvatosan terítse rá a mandulamasszás kört. Helyezze a tortát legalább 8 órára a hűtőszekrénybe.

    24.

    Távolítsa el a tésztagyűrűt. Díszítse olvasztott fehér csokoládéval, friss eperrel vagy marcipánvirágokkal.

  • Muffin habcsókkal – A Tefal Coach Black QB900838 konyhai robotgép receptje

    Muffin habcsókkal – A Tefal Coach Black QB900838 konyhai robotgép receptje

    1.

    A gép táljába tegye bele a megpuhított vajat, a vaníliás cukrot és a cukrot. Nyomja le a „Start” gombot

    Rögzítés: Flex habverő

    V6 sebesség 4 perc

    2.

    A lisztet szitán keresztül szitálja egy külön tálba, keverje össze a sütőporral.

    3.

    A gép táljába tegye bele a tojásokat. Nyomja le a „Start” gombot

    Rögzítés: Flex habverő

    V5 sebesség 2 perc

    4.

    Öntse a fél narancs levét és az átszitált lisztet a gép keverőtáljának adagolónyílásán keresztül. Nyomja le a „Start” gombot

    Rögzítés: Keverőedény

    V3 sebesség 1 perc 30 mp

    5.

    Egy spatula segítségével távolítsa el a tésztát a falakról, adja hozzá a narancshéjat.

    6.

    Hagyja a tésztát 5 percig pihenni. Egy spatula segítségével helyezze át a tésztát egy cukrász zacskóba.

    7.

    Melegítse elő a sütőt 160 fokra.

    8.

    Helyezze a tésztát a muffin formákba a szélétől 1 cm-re.

    9.

    Süsse a muffinokat 25-30 percig.

    10.

    Amíg a muffinok sülnek, készítse el a habcsókokat, amelyet a muffinok tetejére fog használni. Tegye a tojásfehérjét a gép táljába.

    11.

    A cukrot és a vizet melegítse fel egy lábasban, hogy cukorszirupot készítsen.

    12.

    Amikor a szirup eléri a 110 fokot, nyomja le a „Start” gombot a gépen, hogy felverje a fehérjét.

    Rögzítés: Flex habverő

    V8 sebesség 1 perc 30 mp

    13.

    Amikor a keverék eléri a 118 fokot, állítsa le a főzést. Nyomja le a „Start” gombot, és lassan öntse a keveréket a gép táljába a felvert tojásfehérjére.

    Rögzítés: Flex habverő

    V4 sebesség 2 perc

    V8 sebesség 4 perc

    14.

    A habcsókja elkészült, melyet a muffinok tetejére használhat.

    15.

    Tegye a habcsókot egy habzsákba, és tegye a muffinok tetejére.

  • Répatorta – A Tefal Coach Black QB900838 konyhai robotgép receptje

    Répatorta – A Tefal Coach Black QB900838 konyhai robotgép receptje

    1.

    Melegítse elő a sütőt 180 fokra.

    2.

    Tegye a tojásokat és a cukrot a gép táljába, és nyomja meg a „Start” gombot.

    Rögzítés: Flex habverő

    V8 sebesség 4 perc

    3.

    Óvatosan, kézzel, egy spatula segítségével keverje bele a lisztet.

    4.

    A gép táljában a piskótatésztához adja hozzá a fahéjat, a szerecsendiót, a sót és a szódabikarbónát, majd nyomja le a „Start” gombot.

    Rögzítés: Flex habverő

    V2 sebesség 3 perc

    5.

    Mérje le és reszelje le a sárgarépát egy külön tálban.

    6.

    Nyomja le a ‚Start‘ gombot, majd a gép táljában lévő előző keverékhez apránként keverje hozzá a reszelt sárgarépát, miközben a program fut.

    Rögzítés: Flex habverő

    V2 sebesség 3 perc

    7.

    Zsírozzon és lisztezzen ki egy tortaformát, és tegye bele a tésztát.

    8.

    Süsse 1 órán keresztül 180 fokon.

    9.

    Hagyja kihűlni, és tálalja krémsajtos vagy joghurtos mártással.

  • Vörösbársony-torta – A Tefal Coach Black QB900838 konyhai robotgép receptje

    Vörösbársony-torta – A Tefal Coach Black QB900838 konyhai robotgép receptje

    1.

    Melegítse elő a sütőt 180 fokra.

    2.

    Kezdje a piskótatésztával. Tegye a tojásokat és a cukrot a gép táljába, és nyomja meg a „Start” gombot.

    Rögzítés: Flex habverő

    V8 sebesség 4 perc

    3.

    Óvatosan, kézzel, egy spatula segítségével keverje bele a lisztet.

    4.

    A piskótatésztát tartalmazó gép táljába tegye bele az átszitált kakaót és a piros színezéket, majd nyomja le a „Start” gombot.

    Rögzítés: Flex habverő

    V3 sebesség 3 perc

    5.

    Egy külön tálban oldja fel a szódabikarbónát az ecettel.

    6.

    Egy másik külön tálba mérje bele a joghurtot.

    7.

    Nyomja le a „Start” gombot, majd a program futása közben felváltva adagolja a joghurtot vagy az ecetes-bikarbonátos keveréket a gép táljában lévő keverékhez.

    Rögzítés: Flex habverő

    V3 sebesség 3 perc

    8.

    Vajazzon és lisztezzen ki egy tortaformát, és tegye bele a keveréket.

    9.

    Tegye a sütőbe, és 180 fokon 1 órán át süsse.

    10.

    Ellenőrizze a sütést egy fa fogpiszkáló segítségével.

    11.

    Tálalja a tortát tejszínhabbal vagy krémsajttal, hogy a piros színnel kontrasztot adjon.

  • Márványtorta – A Tefal Coach Black QB900838 konyhai robotgép receptje

    Márványtorta – A Tefal Coach Black QB900838 konyhai robotgép receptje

    1.

    Melegítse elő a sütőt 160 fokra.

    2.

    Válassza szét a tojásfehérjét a sárgájától. Tegye a tojássárgákat külön tálba, a fehérjét pedig a sóval együtt a gép táljába. Nyomja le a „Start” gombot.

    Rögzítés: Flex habverő

    V7 sebesség 1 perc

    V8 sebesség 30 mp

    3.

    Egy külön tálban mérje le a cukrot.

    4.

    Ezután nyomja le a „Start” gombot, és 30 másodperc múlva adja hozzá a cukrot a gép táljához.

    Rögzítés: Flex habverő

    V8 sebesség 1 perc 30 mp

    5.

    A tojásfehérjéi elkészültek. Tegye félre őket egy külön tálba.

    6.

    Tegye a gép táljába a puha vajat, a cukrot, a vaníliás cukrot, a citromhéjat és a rumot, majd nyomja le a „Start” gombot.

    Rögzítés: Flex habverő

    V4 sebesség 1 perc 

    7.

    Nyomja le a „Start” gombot, és egyenként adja hozzá a tojássárgáját a gép táljához.

    Rögzítés: Flex habverő

    V5 sebesség 3 perc 

    8.

    Egy külön tálba szitálja a lisztet és a sütőport. Ezután egy spatula segítségével keverje bele a gép táljában lévő keverékbe.

    9.

    Adja hozzá a tejet és a tojásfehérjét a gép táljában lévő keverékhez, továbbra is egy spatula segítségével.

    10.

    Vajazza és bélelje ki a tortaformát. Öntse bele a tészta felét.

    11.

    Adja hozzá a kakaóport a gép táljában lévő maradék keverékhez, és nyomja le a „Start” gombot.

    Rögzítés: Keverőedény

    V4 sebesség 30 mp 

    12.

    Öntse a csokoládés tésztát a formába. Egy villa segítségével rajzoljon spirálokat a tésztába.

    13.

    Süsse a tortáját 1 órán keresztül 160 fokon.

    14.

    Hagyja kihűlni a tortát, mielőtt kiveszi a formából.

  • Fekete-erdő torta – A Tefal Coach Black QB900838 konyhai robotgép receptje

    Fekete-erdő torta – A Tefal Coach Black QB900838 konyhai robotgép receptje

    1.

    Melegítse elő a sütőt 200 fokra felső/alsó sütési programon.

    2.

    Tegye a fehérjéket a gép táljába. Nyomja le a „Start” gombot.

    Rögzítés: Flex habverő

    V7 sebesség 1 perc

    V8 sebesség 30 mp

    3.

    Adja a gép megtisztított táljához a tojássárgáját, a vizet és a cukrot, majd nyomja le a „Start” gombot.

    Rögzítés: Flex habverő

    V8 sebesség 2 perc 30 mp

    4.

    Segítségül egy szitán keresztül adja hozzá a gép táljában található készítményhez a lisztet, a kukoricakeményítőt, a sütőport és a kakaót. Egy kaparó segítségével óvatosan hajtsa bele a masszát.

    5.

    A tojásfehérjét egy spatula segítségével hajtsa a tésztába.

    6.

    Öntse a tésztát egy kizsírozott, lisztezett sütőformába.

    7.

    Süsse a süteményt előmelegített sütőben kb. 30-35 percig. A hőmérsékletet 10 percenként 10 fokkal csökkentse 150 fokra.

    8.

    Egy külön tálba, szitán csepegtesse le a meggyet, és gyűjtse össze a levét. Ossza a levet két részre. Az egyik felét forralja fel egy lábasban.

    9.

    A meggylé másik felét keverje össze a kukoricakeményítővel. Öntse ezt a keveréket a lábasba, és forralja fel, majd vegye le a tűzről.

    10.

    Adja hozzá a meggyeket a serpenyőben lévő keverékhez.

    11.

    A gép táljába tegye bele a tejszínhabfixálót és a cukrot, majd öntse bele a tejszínt, és nyomja le a „Start” gombot.

    Rögzítés: Flex habverő

    V8 sebesség 2 perc 

    12.

    A kihűlt tortaalapot vágja háromfelé. Az alsót locsolja meg egy evőkanál cseresznyepálinkával, és fedje be a meggyes keverékkel.

    13.

    A meggyes keverékre vékonyan kenje rá a krémet.

    14.

    Tegye rá a tortabevonó második rétegét, ismét locsolja meg egy evőkanál cseresznyével, és kenje meg a krémmel.

    15

    Helyezze rá a torta harmadik rétegét.

    16.

    A maradék krémből három evőkanálnyit öntsön egy habzsákba.

    17.

    A maradék krémmel kenje be az egész tortát.

    18.

    A torta tetejének díszítéséhez fújjon 12 tejszínhab tuffot a habzsákkal, és tegye rá az amarena meggyeket.

    19.

    A torta tetejét és oldalát megszórhatja csokoládéforgáccsal is.