Rubrika: Ebéd

  • Gőzölt lazac töltött, grillezett paprikával

    Gőzölt lazac töltött, grillezett paprikával

    A petrezselymet, metélőhagymát és a bazsalikomot finomra aprítjuk. 

    1 paradicsomot feldarabolunk. 

    Az előfőzött bulgurhoz adjuk, sózzuk és összekeverjük. 

    A keverékhez adunk egy tojást, ezzel is elkeverjük, majd a tölteléket kettévágott, kicsumázott paprikákba töltjük. 

    A Tefal Easy Fry Grill & Steam készülék grill funkcióját kiválasztva elkészítjük.

    Közben lazacot sózzuk, borsozzuk majd, ha a paprikák elkészültek, a készülékbe helyezzük és a megfelelő programon (hal, párolás) elkészítjük a lazcot is. 

    Azonnal fogyasztjuk.

  • Grillcsirke

    Grillcsirke

    A csirkét szárazra töröljük papírtörlővel, majd bedörzsöljük a fűszerkeverékkel és kevés olajjal. 

    Ügyeljünk rá, hogy mindenhova egyenletesen jusson a fűszerekből és az olajból is. 

    A Tafl Easy Fry & Grill & Oven sütőben kiválasztjuk a sült csirke beállítást és a nyársa húzott csirkét ropogósra sütjük.

  • Darabos vöröslencse leves – Havas Dórától #tefalpikansmenu

    Darabos vöröslencse leves – Havas Dórától #tefalpikansmenu

    Az olajat egy lábasban felhevítjük és megpirítjuk rajta a finomra aprított hagymát és fokhagymát.
    Rátesszük a sűrített paradicsomot és ezt is sötétbarnára pirítjuk.
    A lábas tartalmát áttesszük a Tefal Perfectmix Cook Steam turmixgépbe, hozzáadjuk a fűszereket, az alaplevet, a feldarabolt sárgarépát, sütőtököt és a vöröslencsét.
    Darabos leves (Chunky soup) programon készre főzzük a levest.
    Ha kész, kevés citromlével ízesítjük és durvára aprított korianderrel tálaljuk.


  • Zöldségragu – a Tefal Cook4me+ CY8511 intelligens multifunkciós készülék receptje

    Zöldségragu – a Tefal Cook4me+ CY8511 intelligens multifunkciós készülék receptje

    Készítse elő a hozzávalókat. 
    Olvassza fel a vajat. 

    Adja hozzá és pirítsa meg a kenyérkockákat, majd vegye ki az edényből. 
    Tegye a zöldséget és az alaplevet az edénybe.

     Ízesítse sóval és borssal.

     Nyomás alatt főzve: 4 perc

    Adja hozzá a felkockázott sajtot. 

    Tálalja kis tálkákban. 

    Adja hozzá a pirított kenyérkockát.
  • Zöld curry hallal – a Tefal Cook4me+ CY8511 intelligens multifunkciós készülék receptje

    Zöld curry hallal – a Tefal Cook4me+ CY8511 intelligens multifunkciós készülék receptje

    Készítse elő a hozzávalókat. 
    Öntse a tejszínt és a kókusztejet a serpenyőbe. 

    Melegítse 5 percig, majd adja hozzá a curry pasztát.

    Tegye bele a brokkolit.

     4 perc elteltével adja hozzá a többi zöldséget és a halat. 
    Főzze 2 percig 

    Fűszerezze ízlés szerint. 

    Adja hozzá az aprított bazsalikomot. 

    Tálalja azonnal.
  • Chilis, kesudiós sertés – a Tefal Cook4me+ CY8511 intelligens multifunkciós készülék receptje

    Chilis, kesudiós sertés – a Tefal Cook4me+ CY8511 intelligens multifunkciós készülék receptje

    Készítse elő a hozzávalókat.
    Töltsön olajat a serpenyőbe.

     Pirítsa meg a hagymát. 

    Adja hozzá a sertéshúst.

    Pirítsa 4 percig minden oldalát.
    Adja hozzá a szószt és a paprikát. 

    Keverje 4 percig.

     Ízesítse kesudióval és thai bazsalikommal. 

    Tálalja.
  • Vegetáriánus cassoulet – a Tefal Cook4me+ CY8511 intelligens multifunkciós készülék receptje

    Vegetáriánus cassoulet – a Tefal Cook4me+ CY8511 intelligens multifunkciós készülék receptje

    Készítse elő a hozzávalókat. 
    Töltsön olajat a serpenyőbe.

    Melegítse fel az olajat. 
    Süsse a hagymát és a répát 3 percig. 

    Adja hozzá a paradicsompürét. 

    Keverje meg.
     Adja hozzá a fehérbabot, a bouquet garnit, sózza, borsozza. 
    Keverje meg. 

    Tegye a tetejére a szejtánt és a kolbászt.

     Öntse bele az alaplevet. 

    Főzési idő: 5 perc

    Tálalja.

  • Vega burger – a Tefal Cook4me+ CY8511 intelligens multifunkciós készülék receptje

    Vega burger – a Tefal Cook4me+ CY8511 intelligens multifunkciós készülék receptje

    Készítse elő a hozzávalókat.
    Vágja félbe a paradicsomokat, hogy hamburgerzsemleként használhassa.
    Töltsön olajat a serpenyőbe. 

    Párolja puhára a hagymát az olajban.
    Állítsa össze a burgereket: paradicsom alap, szósz, hagyma, savanyúság, steak, sajt, a paradicsom fedele.
    Helyezze a paradicsomburgereket a serpenyőbe.

    (6 darabnál tegyen 4-et alulra, 2-t felülre, a tetejüket pedig oldalra).
     Adjon hozzá 10 cl vizet. 

    Főzési idő: 6 perc

    Óvatosan vegye ki a burgereket.

    Tálalja.
  • Hagyományos székelykáposzta – a Tefal Cook4me+ CY8511 intelligens multifunkciós készülék receptje

    Hagyományos székelykáposzta – a Tefal Cook4me+ CY8511 intelligens multifunkciós készülék receptje

    Készítse elő a hozzávalókat. 
    Hámozza meg és darabolja fel a répát.
     Tegye a húst, a szalonnát, majd a többi hozzávalót a serpenyőbe.

     Adjon hozzá 650 ml vizet.

     Sózza, borsozza. 

    Főzési idő: 35 perc 

    Tálalja.
  • Thai csirke rizzsel – a Tefal Cook4me+ CY8511 intelligens multifunkciós készülék receptje

    Thai csirke rizzsel – a Tefal Cook4me+ CY8511 intelligens multifunkciós készülék receptje

    Készítse elő a hozzávalókat. 
    Egy salátástálban keverje össze az osztrigaszószt, szójaszószt, lime levet és

    reszelt héjat, a chilit és a fokhagymát. 

    Adja hozzá a csirkét, hagyja pácolódni. 

    Melegítsen fel kevés olajat a serpenyőben. 

    Adja hozzá a csirkét és a páclevet. 

    Pirítsa meg a csirkét (akár több adagban). 
    Adja hozzá a rizst, vizet és az ecetet.
    Keverje össze. 

    Főzési idő: 7 perc 
    Ízesítse mentával. 

    Tálalja.