Tefal HU

Rubrika: Ebéd

  • Csirke byriani – Tefal Ingenio 2024

    Csirke byriani – Tefal Ingenio 2024

    1. LÉPÉS: Egy nagy, 20 cm átmérőjű serpenyőben közepes lángon melegítsük fel az olajat. Várjuk meg, amíg a Thermo-Signal teljesen pirosra vált, mielőtt megpirítjuk a hozzávalókat.

    2. LÉPÉS: Adjuk hozzá a csirkecombokat, és mindkét oldalát pirítsuk meg. Adjuk hozzá a hagymát és a fokhagymát, és pirítsuk egy percig. Adjuk hozzá az összes fűszert, majd pirítsa további egy percig, amíg a fűszerek kiadják az összes aromájukat.

    3. LÉPÉS: Adjuk hozzá a paradicsompürét, a chilit, a babérlevelet és a zöldségalaplevet.

    4. LÉPÉS: Főzzük körülbelül 45 percig, amíg a csirke nagyon puha nem lesz.

    5. LÉPÉS: Öblítsük le a basmati rizst, és tegyük a serpenyőbe a mazsolával együtt, hogy az ízeket magába szívja.

    6. LÉPÉS: Fedjük le, és főzzük körülbelül 15 percig, amíg a rizs megpuhul, a csirke pedig átsül. Időnként keverjük meg, hogy a rizs ne tapadjon össze.

    7. LÉPÉS: Készítsük el a raita szószt úgy, hogy a felkockázott uborkát és paradicsomot összekeverjük a joghurttal és egy csipet sóval.

    8. LÉPÉS: Tálaljuk a biryanit korianderrel és mentával, a raita mártással kísérve.

    TIPP: Az autentikus ízek érdekében tehetünk sült hagymát (birista) a rétegek közé vagy az étel tetejére. A karamellizált hagyma lágy, édes ízt kölcsönöz. Néhány kesudió vagy akár lime-darabkák is fokozhatják az ízét. Tálalás előtt néhány percig pihentessük a biryanit. Ezzel az ízek állandósulnak és minden egyes rizsszembe behatolnak.

  • Tavaszi fűszernövényes grillezett báránysült – az Optigrill Elite XL-hez készült recept

    Tavaszi fűszernövényes grillezett báránysült – az Optigrill Elite XL-hez készült recept

    1. LÉPÉS: Egy tálban keverjük össze az összes hozzávalót a pác elkészítéséhez. Minden hússzeletet vonjunk be, és 2 órán át a hűtőszekrényben pácoljuk.

    2. LÉPÉS: Csukjuk le a grillt, és kapcsoljuk be. A Kézi program automatikusan kiválasztásra kerül. Válasszuk ki a Vörös színbeállítást az M gombbal, majd nyomjuk meg az OK gombot. Ha előmelegítettük, tegyük a hússzeleteket a grillbe, és süssük 7 percig.

    3. LÉPÉS: Azonnal tálaljuk.

    A receptet a My Tefal alkalmazásban találod

  • Mézes-mázas sertéssült, dió és édesburgonya püré – Tefal Easy Fry & Steam forrólevegős sütő FW201

    Mézes-mázas sertéssült, dió és édesburgonya püré – Tefal Easy Fry & Steam forrólevegős sütő FW201

    1. LÉPÉS: A pác elkészítéséhez öntsük az összes hozzávalót egy lábasba. Kis lángon, kevergetve főzzük, amíg nagyon sűrű szirupot kapunk. Tegyük félre.

    2. LÉPÉS: Készítse elő a sültet. Kenjük meg a húst az olajjal, majd egy éles késsel irdaljuk be a zsiradékot.

    3. LÉPÉS: Főzzük meg az édesburgonyát egy lábasban sós vízben. Csöpögtessük le és öntsük egy keskeny edénybe. Adjuk hozzá a tejszínt, az olajat, a sót, a narancsot és a narancslevet. Botmixerrel addig turmixoljuk, amíg sima, szilárd pürét nem kapunk. Ezt a készítményt előre is elkészíthetjük.

    4. LÉPÉS: Kapcsoljuk be az 1. tálat. Tegyük a sültet a tányérral felszerelt készülékbe. Kezdjük el a sütést. 30 perc elteltével kenjük meg 3 evőkanál páclével a zsírját, és ismételjük meg a műveletet 3 alkalommal 5 percenként.

    5. LÉPÉS: Kapcsoljuk be az 2. tálat. Öntsük a pürét és a diót a tálba.

    6. LÉPÉS: Nyomjuk meg a SYNC gombot a főzés egyidejű befejezéséhez. Nyomjuk meg a START gombot a főzési folyamat elindításához.

    7. LÉPÉS: A főzőlevet leszűrjük. Szeleteljük fel a sültet, és tálaljuk a pürével.

    TIPP: A mézes-mázas sertéssült egy klasszikus amerikai recept, amelyet gyakran készítenek ünnepi eseményekre, például hálaadásra, karácsonyra és természetesen húsvétra. Az extra savasságért néhány csepp balzsamecetet is locsolhatunk a páchoz.

    A receptet a My Tefal alkalmazásban találod

  • Fűszernövényes rántott báránycomb & flageolet bab friss fűszernövényekkel – Tefal Easy Fry & Steam forrólevegős sütő FW201

    Fűszernövényes rántott báránycomb & flageolet bab friss fűszernövényekkel – Tefal Easy Fry & Steam forrólevegős sütő FW201

    1. LÉPÉS: Készítsük elő a kekszet. Keverjük össze az összes hozzávalót egy edényben, és tegyük félre.

    2. LÉPÉS: Készítsük el a köretet. Keverjük össze a flageolet babot az összes hozzávalóval egy tálban.

    3. LÉPÉS: Kapcsoljuk be az 1. tálat. Tegyük a keksz nélküli combot a tányérral felszerelt készülékbe. Indítsuk el a sütést folyamatot.

    4. LÉPÉS: Vegyük ki a combot a készülékből, és terítsük a kekszet a hús tetejére, erősen rányomva.

    5. LÉPÉS: Kapcsoljuk be az 1. tálat. Tegyük vissza a combot a sütőlemezzel felszerelt készülékbe.

    6. LÉPÉS: Kapcsoljuk be az 2. tálat. Tegyük a babot a tálba.

    7. LÉPÉS: Nyomjuk meg a SYNC gombot a főzés egyidejű befejezéséhez. A főzés megkezdéséhez nyomjuk meg a START gombot. Időnként keverjük át a zöldségeket.

    8. LÉPÉS: Azonnal tálaljuk.

    TIPP: A még ízletesebb hús érdekében a combot főzés előtt néhány órával pácoljuk be a fűszernövényekkel és olívaolajjal.

    A receptet a My Tefal alkalmazásban találod

  • Mézes-mázas sertéssült – Tefal Easy Fry & Steam forrólevegős sütő FW201

    Mézes-mázas sertéssült – Tefal Easy Fry & Steam forrólevegős sütő FW201

    1. LÉPÉS: A pác elkészítéséhez öntsük az összes hozzávalót egy lábasba. Kis lángon, kevergetve főzzük, amíg nagyon sűrű szirupot kapunk. Tegyük félre.

    2. LÉPÉS: Készítse elő a sültet. Kenjük meg a húst az olajjal, majd egy éles késsel irdaljuk be a zsiradékot.

    3. LÉPÉS: Tegyük a sültet a tányérral felszerelt készülékbe. Indítsuk el a sütést folyamatot. 30 perc elteltével kenjük meg 3 evőkanál páclével a zsírját, és ismételjük meg a műveletet 3 alkalommal 5 percenként.

    4. LÉPÉS: Fogyasszuk melegen.

    TIPP: A mézes-mázas sertéssült egy klasszikus amerikai recept, amelyet gyakran készítenek ünnepi eseményekre, például hálaadásra, karácsonyra és természetesen húsvétra. Az extra savasságért néhány csepp balzsamecetet is locsolhatunk a páchoz. A sültet dió- és édesburgonyapürével is felszolgálhatjuk.

    A receptet a My Tefal alkalmazásban találod

  • Fűszernövényes báránycomb – Tefal Easy Fry & Steam forrólevegős sütő FW201

    Fűszernövényes báránycomb – Tefal Easy Fry & Steam forrólevegős sütő FW201

    1. LÉPÉS: Készítsük elő a kekszet. Keverjük össze az összes hozzávalót egy edényben, és tegyük félre.

    2. LÉPÉS: Tegyük a keksz nélküli combot a tányérral felszerelt készülékbe. Indítsuk el a sütést folyamatot.

    3. LÉPÉS: Vegyük ki a combot, és terítsük a kekszet a comb tetejére, erősen rányomva.

    4. LÉPÉS: Ezután tegyük vissza a combot a készülékbe. Indítsuk újra a főzési folyamatot.

    5. LÉPÉS: Azonnal fogyasszuk!

    TIPP: Ha még erőteljesebb ízt szeretnénk, a combot főzés előtt néhány órán át pácoljuk a fűszernövényekben és az olívaolajban. A báránycombot a friss fűszernövényekkel főzött lángossal tálalhatjuk.

    A receptet a My Tefal alkalmazásban találod

  • Sertéshús póréhagymával és szalonnával – Tefal Cook4Me+ multifunkciós elektromos kukta

    Sertéshús póréhagymával és szalonnával – Tefal Cook4Me+ multifunkciós elektromos kukta

    1. LÉPÉS: Készítse elő a hozzávalókat. A hagymát vágja apróra. A húst vágja nagyobb kockákra. A póréhagymát karikázza fel.

    2. LÉPÉS: Nyomja meg a START gombot. Pirítsa a hagymát az olajban, amíg aranybarnára pirul. A programból való kilépéshez nyomja meg a STOP gombot.

    3. LÉPÉS: Nyomja meg a START gombot. Adja hozzá a szalonnát a hagymához, és pirítsa meg. A programból való kilépéshez nyomja meg a STOP gombot.

    4. LÉPÉS: Nyomja meg a START gombot. Tegye a húst a fazékba, sózza és borsozza meg, és állandóan kevergetve párolja addig, amíg a hús minden oldalról megpirul. A programból való kilépéshez nyomja meg a STOP gombot.

    5. LÉPÉS: Nyomja meg a START gombot. Adja hozzá a póréhagymát és a worchester szószt, fedje le vízzel, hogy a víz félig ellepje a húst, és kapcsolja be a kuktát. A programból való kilépéshez nyomja meg a STOP gombot.

    6. LÉPÉS: Röviddel tálalás előtt adjon hozzá egy szelet vajat, és párolja egy kicsit. Ízlés szerint fűszerezze (só, bors, worchester szósz). Tálalja a rizssel.

    A receptet a My Tefal alkalmazásban találod

  • Káposztaleves – Tefal Cook4Me+ multifunkciós elektromos kukta

    Káposztaleves – Tefal Cook4Me+ multifunkciós elektromos kukta

    1. LÉPÉS: Készítse elő a hozzávalókat.

    2. LÉPÉS: A hagymát kockázza fel, a kolbászt vágja karikákra, vagy kockákra, a káposztát csepegtesse le (a levét tartsa meg), és a darabolja fel.

    3. LÉPÉS: Pirítsa a hagymát az olajban, amíg aranybarna nem lesz. Adja hozzá a kolbászt és pirítsa tovább.

    4. LÉPÉS: Adjon hozzá 2 evőkanál finom lisztet, pirítsa meg. Az így kapott keveréket szórja meg édes paprikával, keverje össze, és öntse fel vízzel vagy húsleves alaplével.

    5. LÉPÉS: Adja hozzá a felaprított káposztát, a babérlevelet, a szegfűborsot, a köményt és a sót. Zárja le az edény fedelét, és hagyja főni.

    6. LÉPÉS: A káposztalevet (kb. 2 kanálnyit) tegye egy tálba, és keverje össze a tejföllel, 2 evőkanál finom liszttel (vagy többel). Ezt a keveréket ezután öntse a levesbe. Főzze, amíg besűrűsödik. A levest ízlés szerint cukorral és káposztalével fűszerezze.

    A receptet a My Tefal alkalmazásban találod

  • Krémes tészta sütőtökkel és spenóttal – Tefal Cook4Me+ multifunkciós elektromos kukta

    Krémes tészta sütőtökkel és spenóttal – Tefal Cook4Me+ multifunkciós elektromos kukta

    1. LÉPÉS: Készítse elő a hozzávalókat. A hagymát vágja kockákra, a sütőtököt hámozza meg és vágja nagyobb kockákra. Hámozza meg és szeletelje fel a fokhagymát. Mossa meg a spenótot, és főzze meg a tésztát egy külön edényben.

    2. LÉPÉS: Nyomja meg a START gombot. Pirítsa meg a hagymát az olajban, amíg aranybarnára pirul. A programból való kilépéshez nyomja meg a STOP gombot.

    3. LÉPÉS: Nyomja meg a START gombot. Adja hozzá az apróra vágott sütőtököt a hagymához, és dinsztelje meg. A programból való kilépéshez nyomja meg a STOP gombot.

    4. LÉPÉS: Öntse fel a sütőtököt vízzel, és kapcsolja be a kuktát.

    5. LÉPÉS: Nyomja meg a START gombot. Adja hozzá a tejszínt, a szerecsendiót, a sót, a borsot, és rövid ideig forraljuk. Keverje össze a keveréket konyhai robotgéppel, hogy krémes mártást kapjon (ha szükséges, tegye át egy másik edénybe, és turmixolja botmixerrel). A programból való kilépéshez nyomja meg a STOP gombot.

    6. LÉPÉS: Szórja meg parmezán sajttal, és adja hozzá a főtt tésztát. Keverje össze a keveréket, és tálalja.

    A receptet a My Tefal alkalmazásban találod

  • Paprikás csicseriborsó – Tefal Cook4Me+ multifunkciós elektromos kukta

    Paprikás csicseriborsó – Tefal Cook4Me+ multifunkciós elektromos kukta

    1. LÉPÉS: Készítse elő a hozzávalókat. A hagymát vágja apróra, a szalonnát vágja kockákra, a csicseriborsót öblítse le, a fokhagymát hámozza meg.

    2. LÉPÉS: Nyomja meg a START gombot. Pirítsa a hagymát az olajban addig, amíg aranybarnára pirul. A programból való kilépéshez nyomja meg a STOP gombot.

    3. LÉPÉS: Nyomja meg a START gombot. Adja hozzá a szalonnát a hagymához, és pirítsa meg. A programból való kilépéshez nyomja meg a STOP gombot.

    4. LÉPÉS: Nyomja meg a START gombot. Tegye a csicseriborsót a fazékba, és pirítsa meg. A programból való kilépéshez nyomja meg a STOP gombot.

    5. LÉPÉS: Nyomja meg a START gombot. Adja hozzá a zúzott fokhagymát és az őrölt paprikát, és rövid ideig pirítsa. A programból való kilépéshez nyomja meg a STOP gombot.

    6. LÉPÉS: Nyomja meg a START gombot. Adjon hozzá 600 ml vizet vagy alaplevet, adja hozzá a majoránnát, sózza meg és forralja fel. A programból való kilépéshez nyomja meg a STOP gombot.

    7. LÉPÉS: Vegyen ki egy nagy kanál csicseriborsót a vízzel együtt, és turmixolja szét. Az összeturmixolt csicseriborstó tegye vissza a fazékba.

    8. LÉPÉS: Nyomja meg a START gombot. Öntse bele a tejszínt, és forralja fel. A programból való kilépéshez nyomja meg a STOP gombot.

    9. LÉPÉS: Nyomja meg a START gombot. Adja hozzá a vízzel hígított lisztet, és sűrítse be a keveréket tetszés szerint. Forralja fel állandó kevergetés mellett. A programból való kilépéshez nyomja meg a STOP gombot.

    10. LÉPÉS: Ízesítse egy kevés citromlével, sóval és borssal. Tálalja tésztával vagy rizzsel.

    A receptet a My Tefal alkalmazásban találod