Rubrika: Vacsora

  • Gombás-spenótos rizottó – Tefal Cook4Me + recept

    Gombás-spenótos rizottó – Tefal Cook4Me + recept

    Mi az előnye a Tefal Cook4Me + multifunkciós főzőedénynek egy rizsfőzővel szemben? A tökéletes állagú párolt/főtt rizs mellett ízlése szerint különféle rizottókat, rizses egytálételeket is készíthet minimális erőfeszítéssel, és szinte pillanatok alatt. Mit szólna például ma vacsorára egy gombás-spenótos rizottóhoz? Az alábbi receptet a Tefal Cook4Me+ készülékre fejlesztettük, 4 főre: 
     
    Lépések:
    1. Készítse elő a hozzávalókat.
    2. Öntse az olívaolajat a multifunkcionális edény aljába, és kapcsolja be a pirítás funkciót.
    3. A póréhagymát pirítsa meg az olívaolajon, majd adja hozzá a rizst és alaposan keverje össze. 
    4. Ezután tegye az apróra vágott gombát a multifunkcionális edénybe, és öntse fel a húslevessel. 
    5. Alaposan keverje össze újra a hozzávalókat, majd zárja be a Tefal Cook4Me+ tetejét. 
    6. Válassza ki a nyomás alatti főzés funkciót a multifunkcionális edény kijelzőjén, és főzze ezzel a programmal a rizottót további 6 percig.
    7. Tálaláskor hintse meg a gombás rizottót reszelt parmezán sajttal, és friss bébispenóttal. 
     
    A fenti rizottó receptet nem kell manuálisan elkészítenie, hanem lementheti egyenesen az intelligens multifunkcionális Tefal Cook4Me + edénye memóriájába. Legközelebb, a főzés elején, közvetlenül a kijelzőn válassza ki a Gombás-spenótos rizottó mentett receptjét: a multifunkcionális edény lépésről lépésre fogja Önt vezetni a rizottó elkészítésekor.

     
  • Marhahúsos muszaka – recept Tefal Cook4Me+

    Marhahúsos muszaka – recept Tefal Cook4Me+

    Készítse elő a hozzávalókat.

    Aprítsa finomra a hagymát.

    Hámozza meg a fokhagymát.

    Aprítsa finomra a bazsalikomot.

    Töltsön olajat a serpenyőbe.

    Pirítsa meg a húst. Szedje ki. Pirítsa meg a padlizsánt. Tegye bele a hagymát és a fokhagymát.

    Adja hozzá a paradicsomot és a besamelmártást. Tegye vissza a húst, sózza, borsozza.

    Főzési idő: 8 perc

    Adja hozzá gruyère sajtot, az aprított bazsalikomot, majd tálalja.

  • Marhahús lencsével és citrommal – recept Tefal Cook4Me+

    Marhahús lencsével és citrommal – recept Tefal Cook4Me+

    Készítse elő a hozzávalókat.

    Töltsön olajat a serpenyőbe.

    Tegye bele a hagymát, és párolja üvegesre. Fűszerezze. Keverje és főzze 1 percig.

    Adja hozzá a többi alapanyagot. Sózza, borsozza. Alaposan keverje össze.

    Főzési idő: 30 perc

    Tálalja.

  • Lencse padlizsánnal és paradicsommal – recept Tefal Cook4Me+

    Lencse padlizsánnal és paradicsommal – recept Tefal Cook4Me+

    Készítse elő a hozzávalókat.

    Tegye az alapanyagokat a serpenyőbe. Keverje meg.

    Főzési idő: 16 perc

    Keverje meg, hagyja állni 1 percig majd tálalja.

  • Lazacos fusilli – recept Tefal Cook4Me+

    Lazacos fusilli – recept Tefal Cook4Me+

    Készítse elő a hozzávalókat.

    Tegye a vizet, az olívaolajat és a tésztát a serpenyőbe. Keverje össze, sózza meg, és fedje le.

    Főzési idő: 5 perc

    Adja hozzá a tejszínt, a citromlevet, a füstölt lazacot, a nyers cukkinit és a bazsalikomot. Borsozza és tálalja.

  • Paradicsomos-túrós pite a Tefal Wizzo-val

    Paradicsomos-túrós pite a Tefal Wizzo-val

    Ebbe a paradicsomos túrós-pitébe belesütöttük a nyár zamatát a színes paradicsomokon keresztül, próbáljátok ki Ti is!

    Recept: 

    1. A lisztet belemérjük a Tefal Wizzo keverőtáljába, majd hozzáadjuk a hideg, felkockázott vajat és a krémkeverő lapáttal addig dolgoztatjuk a gépet, amíg homok-szerű állagot nem érünk el, ekkor hozzáadjuk a hideg vizet és a hamarosan gombóccá összeálló tésztát koronggá lapítva, átlátszó fóliában hűtőbe tesszük 1-2 órára, vagy akár egy éjszakára.
    2. A hűtési idő letelte után kinyújtjuk a tésztát (ha töredezik, megpróbálhatjuk két sütőpapír között), majd belesimítjuk a piteformánkba és levágjuk a túllógó széleket. 
    3. A töltelék hozzávalóit a Tefal Wizzo keverőtáljában, szintén a krémkeverő karral egyneművé keverjük, majd az előkészített pitetésztára öntjük. 
    4. A paradicsomokat megfelezzük és szépen elrendezgetjük a tölteléken, majd 180 fokra előmelegített sütőben 30-40 percig sütjük a piténket, amíg szép aranybarna lesz a teteje. 
  • Kuszkusz kemény tojással – recept Tefal Cook4Me+

    Kuszkusz kemény tojással – recept Tefal Cook4Me+

    Készítse elő a hozzávalókat.

    Formázzon egy kis lyukat a tojás íves részébe.

    Melegítse fel az olajat a serpenyőben. Öntse a kuszkuszra (egy salátástálban). Keverje össze.

    Tegye a zöldségeket, a kolbászt, az alaplevet, csicseriborsót és a fűszereket a serpenyőbe. Sózza, borsozza, keverje össze. Tegye bele a tojásokat (héjastól).

    Főzési idő: 7 perc

    Adja a főzőlevet a kuszkuszhoz. Várjon 5 percet. Hámozza meg a tojásokat, tálalja.

  • Kolbászos, babos pörkölt – recept Tefal Cook4Me+

    Kolbászos, babos pörkölt – recept Tefal Cook4Me+

    Készítse elő a hozzávalókat.

    Vágja a narancsot vastag szeletekre.

    Hámozza meg és szeletelje vékonyra a répát.

    Hámozza meg és szeletelje vékonyra a hagymát.

    Töltsön olajat a serpenyőbe.

    Tegye bele a kolbászt és pirítsa meg.

    Tegye a többi alapanyagot a serpenyőbe. Keverje meg.

    Főzési idő: 30 perc

    Keverje össze és tálalja.

  • Kolbászos ragu – recept Tefal Cook4Me+

    Kolbászos ragu – recept Tefal Cook4Me+

    Készítse elő a hozzávalókat.

    Töltsön olajat a serpenyőbe.

    Pár percig pirítsa a hagymát.

    Adja hozzá a kolbászt, gyömbért, a paradicsomot a kakukkfűvel, kurkumával és chilivel, majd a vizet.

    Főzési idő: 4 perc

    Tálalja a kolbászos rougail-t rizzsel.

  • Királyrákos rizottó klementinnel – recept Tefal Cook4Me+

    Királyrákos rizottó klementinnel – recept Tefal Cook4Me+

    Készítse elő a hozzávalókat.

    Hámozza meg és aprítsa finomra a hagymát.

    Reszelje le a klementin héját, és szedje gerezdekre.

    Töltse az olaj felét a serpenyőbe. Fűszerezze meg a királyrákot.

    Pirítsa mindkét oldalukat 1 percig. Flambírozza whiskyvel. Szedje ki a rákokat. Tegye az edénybe a maradék olajat, a hagymát és a rizst. Pirítsa meg.

    Adja hozzá a zöldség alaplevet és a reszelt klementinhéjat.

    Főzési idő: 6 perc
    Keverje meg. Adja hozzá a rákot és a többi hozzávalót. Keverje meg. Tálalja.