Před podáváním můžete na hovězí steak položit sázené vejce.
Pokud chcete udělat hamburger, položte opečený steak na
housky spolu s přílohou.
Vajíčko rozšlehejte v malé misce a dejte stranou.
Do mísy kuchyňského robotu vložte listy 4 snítky petržele,
90 g cibule a 1 stroužek česneku.
Uzavřete víko a stiskněte ‚Start‘.
Stěrkou setřete stěny mísy.
Přidejte rozšlehané vejce, 1 lžičku hořčice, 1 lžičku
worcestrové omáčky, 500 g mletého hovězího masa, půl lžičky soli a pepře.
Uzavřete víko a stiskněte ‚Start‘.
Přípravek přendejte do salátové mísy.
Vytvořte 4 stejnoměrné placičky silné 2 cm.
Na pánvi rozehřejte olej a steaky opékejte podle chuti 3 až
4 minuty z každé strany.
Podávejte ihned spolu s hranolky a omáčkou.
Napsat komentář