V misce smíchejte 5 g droždí s 60 ml vlažné vody.
Nalijte směs do robota a přidejte 70 ml mléka, vyšlehané
vejce, 300 g mouky, 5 g soli, 15 g cukru a 20 g kousků másla.
Přiklopte, utěsněte víko a stikněte „Start“.
Stiskněte „Start“.
Špachtlí vyndejte těsto z mísy a rozdělte na 4 až 6 rovných
dílů.
Z těsta vytvořte bochánky, položte je na plech pokrytý
papírem na pečení a rukou je vytvarujte.
Nechte hodinu a půl kynout.
Předehřejte troubu na 180 °C.
Potřete bulky žloutkem a posypte je sezamovými semínky.
15 až 20 minut pečte. Nechte vychladnout
Napsat komentář