Využijte recept na křehké těsto.
Anglickou slaninu můžete nahradit bílým pórkem.
Předehřejte troubu na 180 °C.
Vyložte formu těstem, pokryjte pečícím papírem a zatižte
např. fazolemi.
Dejte 15 minut péct. Nechte vychladnout.
Nasaďte mixovací nástavec a do mísy robota dejte 300g
slaniny.
Přiklopte víko a stikněte „Start“.
Vyskládejte slaninu na pečící papír a vyčistěte robota.
Do mísy robota přidejte 4 našlehaná vejce, 200 g smetany a
čajovou lžičku muškátového oříšku.
Dosolte a dopepřete. Přiklopte víko a
stikněte „Start“.
Formu vyskládejte slaninou, zalijte smetanovou směsí a
posypte 100 g sýru gruyère.
Dejte 30 minut péct.
Podávejte teplé nebo studené.
Napsat komentář