Oloupejte a najmeno nakrájejte 2 šalotky.
Mrkev oloupejte a ostatní zeleninu opláchněte.
Nakrájejte vše na malé kostičky.
Do mísy kuchyňského robotu vybaveného mixérem nalijte 2
lžíce olivového oleje, poté přidejte šalotky, zeleninu a 1 kávovou lžičku kari.
Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.
Přidejte 150 g bulguru, půl kostky vývaru a zalijte 500 ml
vody.
Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.
Na konci programu nechte 15 minut odstát v misce před
podáváním.
Do nádoby robotu dejte rozkrojenou cibuli a stroužek
česneku.
Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.
Otvorem ve víku přidejte 150 g žampiónů.
Pokud jsou velké, rozpulte je či rozčtvrťte. Stiskněte
„Start“.
Špachtlí oddělte směs od stěn nádoby.
Do robota vložte míchací nástavec.
Přidejte 2 lžíce olivového oleje.
Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.
Přidejte 240 g bulguru, 500 ml zeleninového vývaru, 20 g
smetany, sůl a pepř.
Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.
Přidejte drcenou petrželku.
Po skončení varu nechte 20 minut v nádobě odpočinout.
Pak ihned servírujte.
V hrnci přiveďte k varu 400 ml zeleninového vývaru a
přidejte 200 g bulguru.
Vařte 5 minut, stáhněte z ohně a nechte 20 minut bobtnat.
Do mísy robota vložte 3 šalotky, 40 g mandlí, 40 g vlašských
ořechů a 40 g sušených meruněk. Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte
„Start“.
Přidejte 20 g margarínu a 30 g brusinek.
Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.
Mezitím nadrobno nasekejte petrželku a svazek máty.
Po uplynutí doby vaření přidejte ke směsi sušeného ovoce
uvařený bulgur, bylinky, 2 polévkové lžíce šťávy z citronu, 3 polévkové lžíce
olivového oleje, sůl a pepř.
Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.
Podávejte teplé nebo vychlazené.
Doba vaření: 7 minut.
Přidejte sušená rajčata, bylinky, pomeranče, zbytek oleje a ocet, podávejte.
DOBROU CHUŤ!
Přidejte cibuli a restujte, dokud nezačne hnědnout.
Doba vaření: 9 minut.
Podávejte.
Dobrou chuť!