1. LÉPÉS: Melegítse elő a sütőt 170 °C-ra.
2. LÉPÉS: Öntse a joghurtot, a porcukrot, az olajat, a tojásokat, a héjat, a gyümölcslevet, a lisztet, a kukoricalisztet és a sütőport a turmixgép edényébe. Zárja le a fedelet, és keverje minimális sebességen 1 percig.
3. LÉPÉS: A spatula segítségével kaparja le az oldalát.
4. LÉPÉS: Zárja le a fedelet, és 30 másodpercig keverje minimális sebességen.
5. LÉPÉS: Öntse a keveréket egy tálba, adja hozzá az áfonyát, és óvatosan keverje össze.
6. LÉPÉS: Vajazzon és lisztezzen ki egy 25 × 11 × 5 cm-es tortaformát. Öntse a keveréket a formába.
7. LÉPÉS: Süsse 45 percig. A sütés felénél egy késsel vágjon egy rést a közepén, teljes hosszában.
8. LÉPÉS: Ellenőrizze a kés hegyével, hogy a sütemény megsült-e. A késnek tisztán kell kijönnie. Ha szükséges, süsse még néhány percig.
9. LÉPÉS: Vegye ki a tortát a formából, és hagyja kihűlni egy rácson.
10. LÉPÉS: A lekvárt egy lábasban alacsony lángon forralja fel, és főzze így néhány percig. Ezután egy kanál segítségével óvatosan kenje el a lekvárt a torta felületén. Rendezze el az áfonyát, enyhén nyomkodja bele a lekvárba, majd szórja meg porcukorral a torta szélét.
Napsat komentář