Tefal HU

Štítek: receptje

  • Mézes-mázas sertéssült – Tefal Easy Fry & Steam forrólevegős sütő FW201

    Mézes-mázas sertéssült – Tefal Easy Fry & Steam forrólevegős sütő FW201

    1. LÉPÉS: A pác elkészítéséhez öntsük az összes hozzávalót egy lábasba. Kis lángon, kevergetve főzzük, amíg nagyon sűrű szirupot kapunk. Tegyük félre.

    2. LÉPÉS: Készítse elő a sültet. Kenjük meg a húst az olajjal, majd egy éles késsel irdaljuk be a zsiradékot.

    3. LÉPÉS: Tegyük a sültet a tányérral felszerelt készülékbe. Indítsuk el a sütést folyamatot. 30 perc elteltével kenjük meg 3 evőkanál páclével a zsírját, és ismételjük meg a műveletet 3 alkalommal 5 percenként.

    4. LÉPÉS: Fogyasszuk melegen.

    TIPP: A mézes-mázas sertéssült egy klasszikus amerikai recept, amelyet gyakran készítenek ünnepi eseményekre, például hálaadásra, karácsonyra és természetesen húsvétra. Az extra savasságért néhány csepp balzsamecetet is locsolhatunk a páchoz. A sültet dió- és édesburgonyapürével is felszolgálhatjuk.

    A receptet a My Tefal alkalmazásban találod

  • Ropogós zöldség msemmen – Tefal Easy Fry & Steam forrólevegős sütő FW201

    Ropogós zöldség msemmen – Tefal Easy Fry & Steam forrólevegős sütő FW201

    1. LÉPÉS: Keverjük össze a lisztet és a sót egy tálban. Apránként adjuk hozzá a meleg vizet, és addig keverjük a kezünkkel, amíg sima, rugalmas tésztát nem kapunk. Adjuk hozzá az olívaolajat, és gyúrjuk a tésztát körülbelül 10 percig, amíg sima és rugalmas lesz.

    2. LÉPÉS: Pihentessük a tésztát 15-20 percig egy tiszta konyharuhán.

    3. LÉPÉS: Amíg a tészta pihen, készítsük el a zöldségtölteléket úgy, amihez* egy serpenyőben hevítsük fel az olívaolajat. Pirítsuk meg a hagymát. Adjuk hozzá a paprikát, a gombát, a köményt, a paprikát, a sót és a borsot. Főzzük, amíg a zöldségek megpuhulnak.

    4. LÉPÉS: Osszuk a tésztát egyforma méretű golyókra (golyónként kb. 40 g). Vegyünk egy golyót, és olajozott munkafelületen sodorjuk ki, amíg nagyon vékony, szinte átlátszó nem lesz. Tegyük a töltelék egy részét a kinyújtott tészta közepére, majd hajtsuk a széleket középre, hogy a tölteléket magába zárjuk és téglalap alakúvá formáljuk. Ismételje meg a folyamatot a többi golyóval.

    5. LÉPÉS: Tegyük a msemment az enyhén megolajozott tányérral felszerelt készülékbe. Kezdjük el a sütést.

    6. LÉPÉS: Süssük aranyszínűre és ropogósra, félidőben megfordítva, hogy egyenletesen barnuljon.

    TIPP: Az egyenletes sütés érdekében ne zsúfoljuk túl a tányért, és kis adagokban főzzük meg a msemment. A zöldségeket ízlés szerint variálhatjuk, például cukkini, padlizsán vagy spenót hozzáadásával. Forrón, fűszeres paradicsomszósszal vagy mentás joghurttal tálaljuk.

    A receptet a My Tefal alkalmazásban találod

  • Könnyen sült baklava – Tefal Easy Fry & Steam forrólevegős sütő FW201

    Könnyen sült baklava – Tefal Easy Fry & Steam forrólevegős sütő FW201

    1. LÉPÉS: A szirup elkészítéséhez egy lábasban keverjük össze a vizet, a cukrot és a fahéjrudat. Forraljuk fel, és főzzük addig, amíg a cukor teljesen feloldódik. Adjunk hozzá 2-3 csepp citromlevet, hogy megakadályozzuk a kristályosodást. Hagyjuk kihűlni.

    2. LÉPÉS: Olvasszuk fel a vajat a mikrohullámú sütőben, és tegyük félre.

    3. LÉPÉS: A tésztalapokat egy munkafelületre tekerjük ki, és tekerjük egy tömb alakúra. Ezután vágjuk ujjnyi vastag szeletekre.

    4. LÉPÉS: A tányért enyhén megolajozzuk, és elrendezzük rajta a baklava szeleteket. Keverjük össze az olvasztott vajat a napraforgóolajjal, ha szükséges, szedjük le a vaj habját. Öntsük ezt a keveréket a baklava szeletekre. Kezdjük el a sütést.

    5. LÉPÉS: Ha megsült, és a baklavák aranyszínűek és ropogósak, óvatosan meglocsoljuk őket a kihűlt sziruppal.

    6. LÉPÉS: Szórjuk meg a darált pisztáciával, és díszítsük minden szeletet egy kanál sűrű krémmel.

    TIPP: A pisztácián kívül használhatunk mandulát vagy pekándiót is. A szirupot hagyjuk kihűlni, mielőtt a forró baklavára csepegtetjük, hogy a szirup megőrizze ropogós állagát. A baklavát hagyományosan kaymakkal fogyasztják, ami egy sűrű, gazdag, gyakran bivalytejből készült krém, amelyet a török és balkáni konyhában gyakran használnak desszertek és sütemények kísérőjeként.

    A receptet a My Tefal alkalmazásban találod

  • Fűszernövényes báránycomb – Tefal Easy Fry & Steam forrólevegős sütő FW201

    Fűszernövényes báránycomb – Tefal Easy Fry & Steam forrólevegős sütő FW201

    1. LÉPÉS: Készítsük elő a kekszet. Keverjük össze az összes hozzávalót egy edényben, és tegyük félre.

    2. LÉPÉS: Tegyük a keksz nélküli combot a tányérral felszerelt készülékbe. Indítsuk el a sütést folyamatot.

    3. LÉPÉS: Vegyük ki a combot, és terítsük a kekszet a comb tetejére, erősen rányomva.

    4. LÉPÉS: Ezután tegyük vissza a combot a készülékbe. Indítsuk újra a főzési folyamatot.

    5. LÉPÉS: Azonnal fogyasszuk!

    TIPP: Ha még erőteljesebb ízt szeretnénk, a combot főzés előtt néhány órán át pácoljuk a fűszernövényekben és az olívaolajban. A báránycombot a friss fűszernövényekkel főzött lángossal tálalhatjuk.

    A receptet a My Tefal alkalmazásban találod

  • Színes húsvéti tojások – Tefal Easy Fry & Steam forrólevegős sütő FW201

    Színes húsvéti tojások – Tefal Easy Fry & Steam forrólevegős sütő FW201

    1. LÉPÉS: Óvatosan tegyük a tojásokat a tányérral felszerelt készülékbe. Indítsuk el a sütést folyamatot.

    2. LÉPÉS: Vegyük ki a tojásokat egy kanállal, és tegyük egy jeges vízzel megtöltött tálba, hogy megállítsuk a főzési folyamatot.

    3. LÉPÉS: Készítsük el a színezőoldatot. Egy olyan edényben, amely elég nagy ahhoz, hogy a tojások elmerüljenek benne, keverjük össze a forró vizet, néhány kanál fehér ecetet és az ételfestéket. Az ecet segít rögzíteni a színezéket a tojáshéjhoz.

    4. LÉPÉS: Tegyük a tojásokat a piros oldatba. Ellenőrizzük, hogy teljesen elmerültek. A kívánt szín eléréséhez szükséges idő változó lehet, de általában ajánlott legalább 10 percig áztatni őket a mély, gazdag szín eléréséhez. Minél tovább maradnak a tojások a festékben, annál intenzívebb lesz a színük.

    5. LÉPÉS: Ha a tojások elérték a kívánt vörös árnyalatot, óvatosan vegyük ki őket, és tegyük át egy rácsra vagy papírtörlőre. Ne dörzsöljük és ne is törölgessük, mivel ez eltávolíthatja a színt.

    6. LÉPÉS: Miután a tojások alaposan megszáradtak, egy kis növényi olajjal kifényesíthetjük és csillogóvá varázsolhatjuk őket. Egy papírtörlővel vagy puha konyharuhával vékony rétegben vigyük fel az olajat.

    TIPP: Színezhetjük céklalével vagy lilahagyma héjával is. Színezés előtt matricákat is ragaszthatunk rájuk, hogy mintákat hozzunk létre a tojásokon.

    A receptet a My Tefal alkalmazásban találod

  • Kókuszos keksz – Tefal Easy Fry & Steam forrólevegős sütő FW201

    Kókuszos keksz – Tefal Easy Fry & Steam forrólevegős sütő FW201

    1. LÉPÉS: Keverjük össze a kókuszreszeléket, a porcukrot, a finom búzadarát, a citromhéjat és a sütőport egy edényben.

    2. LÉPÉS: Adjuk hozzá a tojásokat és a növényi olajat, és keverjük addig, amíg sima tésztát kapunk. Formázzunk a tésztából egyenletes méretű kis golyókat.

    3. LÉPÉS: Tegyük a kekszeket a tányérral felszerelt készülékbe. Kezdjük el a sütést.

    4. LÉPÉS: Ismételjük meg ezt a műveletet a többi keksszel.

    5. LÉPÉS: Hagyjuk kihűlni, és szórjuk meg porcukorral.

    TIPP: Sütés után hagyjuk a kekszeket egy rácson kihűlni, hogy megőrizzék ropogós formájukat. Egy teáskanál vaníliakivonatot vagy narancsvirágvizet is adhatunk a tésztához, hogy a kekszeknek extra ízt adjon. Tálaljuk a kókuszos kekszeket mentateával, hogy a ramadán alatt egy finom pillanatnyi kikapcsolódást nyújtson.

    A receptet a My Tefal alkalmazásban találod

  • Boszorkány kalapok – Tefal Easy Fry & Steam forrólevegős sütő FW201

    Boszorkány kalapok – Tefal Easy Fry & Steam forrólevegős sütő FW201

    1. LÉPÉS: Készítse elő a hozzávalókat.

    2. LÉPÉS: Készítse elő a leveles tésztát, és ossza háromszögekre.

    3. LÉPÉS: A banán- és csokoládédarabkákat tegye a háromszögek szélesebbik felére.

    4. LÉPÉS: Óvatosan tekerje fel a tésztát körülbelül az egyharmadáig, és enyhén nyomja meg az oldalát, hogy a töltelék ne essen ki.

    5. LÉPÉS: Tegyen egyszerre 4 kalapot sütőpapírral bélelt mélyhűtőbe, és 180°C-on 8 percig süsse aranybarnára. Ismételje addig, amíg az összes kalap el nem készült.

    6. LÉPÉS: Sütés után szórja meg porcukorral, és azonnal tálalja.

    A receptet a My Tefal alkalmazásban találod

  • Csirkemell sült barackkal és sajttal – Forrólevegős sütő Tefal Easy Fry & Gril 2in1 XXL EY801D15

    Csirkemell sült barackkal és sajttal – Forrólevegős sütő Tefal Easy Fry & Gril 2in1 XXL EY801D15

    1. LÉPÉS: Készítse elő a hozzávalókat.

    2. LÉPÉS: Sózza és borsozza a megmosott csirkeszeleteket. Adjon hozzá egy evőkanál szójaszószt és olajat, majd az ujjaival alaposan keverje össze.

    3. LÉPÉS: A sütőedénybe tegyen sütőpapírt, és tegye rá a pácolt csirkeszeleteket, szórja rá a lereszelt kékpenészes sajt 1/3-át, majd tegye rá a felszeletelt barackot.

    4. LÉPÉS: Süsse 20 percig 180 fokon.

    5. LÉPÉS: Amikor a sütési idő letelt, adja hozzá a maradék sajtot és a felszeletelt mozzarellát. 170 fokon további 5 percig süsse.

    6. LÉPÉS: Tálalja a barackos csirkeszeleteket hasábburgonyával vagy sült krumplival.

    A receptet a My Tefal alkalmazásban találod

  • Gyors kínai stílusú húskeverék – Tefal Cook4Me+ multifunkciós elektromos kukta

    Gyors kínai stílusú húskeverék – Tefal Cook4Me+ multifunkciós elektromos kukta

    1. LÉPÉS: Készítse elő a hozzávalókat.

    2. LÉPÉS: Kockázza fel a hagymát, hámozza meg a fokhagymát, a sárgarépát hámozza meg és vágja a lehető legvékonyabbra, a káposztát pedig vágja fel csíkokra.

    3. LÉPÉS: Öntse az olajat a fazékba, és adja hozzá a húst. Nyomja meg a START gombot, és süsse 3 percig.

    4. LÉPÉS: Ezután adja hozzá a hagymát, a zúzott fokhagymát, a szójaszószt, a gyömbért és a sót, majd párolja még 2 percig.

    5. LÉPÉS: Amikor a hús megpirult, adja hozzá a zöldségeket, nyomja meg a START gombot, és időnként megkeverve párolja 5 percig.

    6. LÉPÉS: Kóstolja meg, és ha szükséges, adjon hozzá szójaszószt és gyömbért. A kész ételt rizzsel vagy tésztával tálalja.

    A receptet a My Tefal alkalmazásban találod

  • Paprikás krumpli sertéshússal – Tefal Cook4Me+ multifunkciós elektromos kukta

    Paprikás krumpli sertéshússal – Tefal Cook4Me+ multifunkciós elektromos kukta

    1. LÉPÉS: Készítse elő a hozzávalókat.

    2. LÉPÉS: Kockázza fel a húst, kaparja le a burgonya héját és vágja nagyobb kockákra, a sárgarépát szintén kaparja le és vágja nagyobb darabokra. Hámozza meg a hagymát, és vágja kockákra.

    3. LÉPÉS: Öntse az olajat a lábasba, és adja hozzá a kockára vágott hagymát. Válassza az Intenzív sütés programot, és nyomja meg a START gombot. Süsse 3 percig.

    4. LÉPÉS: Adja hozzá a húst, sózza, borsozza, és időnként megkeverve párolja további 3 percig, amíg a hús minden oldalról megpirul.

    5. LÉPÉS: Amikor a hús minden oldalról megbarnult, öntsön rá 500 ml vizet, állítsa be az Expressz főzés nyomás alatt programot, és nyomja meg a START gombot.

    6. LÉPÉS: Adja hozzá a kockára vágott burgonyát, a sárgarépát, a zúzott fokhagymát, a köményt, az édes paprikát és a majoránnát, majd öntse fel vízzel, hogy minden hozzávalót ellepjen a víz. Válassza az Expressz főzés nyomás alatt programot, és nyomja meg a START gombot.

    7. LÉPÉS: Habarja el a lisztet egy kevés vízben (kb. 100 ml), és sűrítse be vele az ételt (helyettesíthető finomra reszelt sárgarépával vagy burgonyával). Nyomja meg a START gombot. Párolja 4 percig, időnként megkeverve. Ha szükséges, ízlés szerint adjon még hozzá sűrítményt és sót.

    A receptet a My Tefal alkalmazásban találod