Podávejte teplé s rýží basmati nebo s plackami naan.
Nalijte 0,7 l vody do mísy kuchyňského robotu.
Do vnitřního napařovacího košíku vložte 400 g rybího filé
bez kostí a kůže.
Umístěte vnitřní napařovací košík do mísy kuchyňského
robotu.
Uzavřete víko a stiskněte tlačítko „Start“.
Vylijte vodu z mísy a uvařené filety odložte stranou.
Oloupejte cibuli a stroužek česneku.
Cibuli nakrájejte na velké kousky.
Ze zelené papriky odstraňte stopku a semínka.
Nasekejte čerstvý koriandr.
Do mísy kuchyňského robotu dejte 140 g cibule, 45 g zelené
papriky a 1 stroužek česneku.
Uzavřete víko a stiskněte tlačítko „Start“.
Stěrkou setřete stěny mísy.
Přidejte 1 polévkovou lžíci olivového oleje.
Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.
Přidejte 1 polévkovou lžíci kari, 1 lžičku kajenského pepře,
200 ml kokosového mléka, 200 ml kuřecího vývaru, sůl, pepř a 15 g nasekaného
čerstvého koriandru.
Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.
Uvařené filety naaranžujte do hlubokých talířů a zalijte je
omáčkou.
Napsat komentář