Tefal HU

Rubrika: Snack

  • Miso yaki onigiri (grillezett rizsgolyók) – Tefal Ingenio 2024

    Miso yaki onigiri (grillezett rizsgolyók) – Tefal Ingenio 2024

    1. LÉPÉS: A rizst alaposan mossa meg, amíg a víz tiszta nem lesz. Öntse ki a zavaros vizet. Csöpögtesse le a rizst, és tegye egy edénybe. A rizs fölé öntsön vizet, kb. 3 cm magasságig, és hagyja ázni 30-60 percig. Csöpögtesse le a beáztatott rizst, és tegye egy lábasba.

    2. LÉPÉS: Mérje ki és adja hozzá a megfelelő mennyiségű vizet (ami a használt rizs márkájától függően változhat). Ha a rizst, miután a vízbe tette, a tenyerével összenyomja, a víznek el kell fednie a kezet, és el kell érnie a csukló tövét.

    3. LÉPÉS: Fedje le az edényt, és forralja fel a vizet. Csökkentse a hőfokot közepesre, és főzze 7-9 percig, amíg a gőz el nem kezd távozni. Ezután csökkentse a hőfokot alacsonyra, és főzze további kb. 15 percig (az időt a használt rizs márkájának megfelelően állítsa be). Kapcsolja ki a főzőlapot, és hagyja a rizst 5-10 percig fedő alatt pihenni.

    4. LÉPÉS: Keverje össze a misót, az olajat, a cukrot és a mirint egy tálban. A mártást tartalékolja, hogy később a rizsgolyókra kenhesse.

    5. LÉPÉS: Egy külön tálban keverje össze a főtt rizst, a szezámmagot és az apróra vágott hínárt.

    6. LÉPÉS: Öntse a vizet és a sót egy edénybe. Nedvesítse meg a kezét a vízzel, majd enyhén szórja meg sóval. Vegyen kb. 50 g rizst, és erősen megnyomva formázzon belőle egy golyót, majd mindkét oldalát kissé lapítsa el, hogy vastag korong alakú legyen.

    7. LÉPÉS: Közepes lángon melegítse fel a serpenyőt, és várja meg, amíg a Thermo-Signal teljesen pirosra vált, mielőtt megpirítja a hozzávalókat.

    8. LÉPÉS: A rizsgolyók alját süsse kb. 3 percig, amíg aranybarnára sül. Ezután kenje meg a golyók tetejét egy kevés olajjal, fordítsa meg őket, és süsse meg a másik oldalukat is ugyanígy. Süsse, ameddig aranybarnára sülnek.

    9. LÉPÉS: Ha a golyók mindkét oldalukon aranybarnára sültek, kapcsolja le a hőfokot a minimumra. A mártást kenje a rizsgolyókra, majd fordítsa meg őket, és a miso mártással bekent oldalukon süsse még további 20 másodpercig. Ismételje meg a másik oldallal is, ügyelve a hőmérséklet szabályozására, hogy a miso ne égjen meg.

    10. LÉPÉS: Főzés után azonnal tálalja.

    TIP: Ha szeretné, az apróra vágott nori hínárt furikake-ra cserélheti. Ne feledje, hogy a miso íze változhat, némelyik sósabb vagy édesebb, mint a többi. Így a cukor hozzáadásával vagy csökkentésével az ízét a saját ízlésének megfelelően módosíthatja. Az onigirik mellé választhat edamame-ot vagy wafu sarada salátát, Shoyu sós szójaszószt, Ponzu szószt vagy Ketjap édes szójaszószt.

  • Expressz edamame – Tefal Cook4Me+ multifunkciós elektromos kukta

    Expressz edamame – Tefal Cook4Me+ multifunkciós elektromos kukta

    1. LÉPÉS: Ehhez a recepthez Extra Crisp-et kell használni. Készítse elő a hozzávalókat.

    2. LÉPÉS: Tegye a fokhagymát, a gyömbért, az ecetet, a szójaszószt, a mézet, az olajat és a szezámmagot egy edénybe. Alaposan keverje össze. A szószt tegye félre.

    3. LÉPÉS: Öntsön 40 cl vizet a tálba. Tegye az edamamet a gőzölőkosárba.

    4. LÉPÉS: Főzze túlnyomás alatt.

    5. LÉPÉS: Szárítsa meg. Keverje össze a szósszal.

    6. LÉPÉS: Kapcsolja ki a Cookeót. Állítsa az Extra Crisp sütőt 200°C-ra 10 percre.

    A receptet a My Tefal alkalmazásban találod

  • Grillezett savanyú paprika – Elektromos grill Tefal Optigrill 4IN1 Inox GC774D30

    Grillezett savanyú paprika – Elektromos grill Tefal Optigrill 4IN1 Inox GC774D30

    1. LÉPÉS: Kezdje a paprika megmosásával és szárításával.

    2. LÉPÉS: Kapcsolja be az OptiGrillt. Nyissa az OptiGrillt a grillező állásba. Állítsa az oldalsó termosztátot a 4. állásba. A paprika méretétől függően süsse 15-20 percig. Sültnek és puhának kell lennie.

    3. LÉPÉS: Amíg a paprika hűl, készítse el a pácot. Keverje össze a vörösborecetet, az olívaolajat, a felaprított fokhagymát, a cukrot, a sót, a borsot és a petrezselymet egy tálban.

    4. LÉPÉS: Tálalás előtt legalább 4 órán át hagyja pácolódni a paprikát a hűtőben, hogy az ízek jól összeérjenek.

    5. LÉPÉS: Tálalja az ecetes paprikát előételként vagy köretként. Tálaláskor tegyen savanyított kapribogyót a paprikára.

    A receptet a My Tefal alkalmazásban találod

  • Spanakopita (görög spenótos tekercsek) – Elektromos grill Tefal Optigrill 4IN1 Inox GC774D30

    Spanakopita (görög spenótos tekercsek) – Elektromos grill Tefal Optigrill 4IN1 Inox GC774D30

    1. LÉPÉS:Válogassa át a spenótot, távolítsa el a szárát és a sérült leveleket. Mossa meg a leveleket többször, alaposan, ecetes vízben, és jól szárítsa meg őket.

    2. LÉPÉS:Melegítse fel az olívaolajat egy nagy serpenyőben, közepes lángon. Pirítsa az apróra vágott hagymát körülbelül 3 percig, amíg üveges nem lesz, de ne hagyja megbarnulni. Adja hozzá a spenótot, és kis lángon párolja addig, amíg a spenót meg nem puhul, és vizet nem enged. Csöpögtesse le a spenótot, és szűrje le a felesleges folyadékot, majd hagyja kihűlni.

    3. LÉPÉS:Egy tálban morzsolja szét a feta sajtot, majd adja hozzá a spenótot és az apróra vágott fűszernövényeket. Keverje jól össze, majd adja hozzá a tojást, és ízlés szerint sózza, borsozza. Ossza a keveréket 4 egyenlő adagra.

    4. LÉPÉS:Egy tiszta munkafelületre terítsen ki egy lap filo tésztát, és kenje meg olvasztott vajjal az egész felületét. Tegyen rá egy második lapot, és ismételje meg ezt a folyamatot. Tegye a töltelék egy részét a lap közepére, az Önhöz legközelebb eső oldalra. Hajtsa a két közeli sarkot a töltelék fölé, majd óvatosan tekerje az egészet hengerré. Kenje meg a tekercset olvasztott vajjal, és szórja meg szezámmaggal. Ugyanezzel a módszerrel készítse el a maradék 3 tekercset.

    5. LÉPÉS:Tegye a sütő tartozékot az OptiGrill készülékbe, mielőtt bekapcsolná. Csukja le a grillt, és kapcsolja be. A Kézi program automatikusan kiválasztásra kerül. Válassza a Narancssárga beállítást az M gombbal, és nyomja meg az OK gombot. Ha az előmelegítés befejeződött, főzze 20 percig.

    6. LÉPÉS:Amikor megsült, szolgálja fel a tekercseket egy tányéron, és fogyassza forrón.

    A receptet a My Tefal alkalmazásban találod

  • Panírozott feta kenyér – Elektromos grill Tefal Optigrill 4IN1 Inox GC774D30

    Panírozott feta kenyér – Elektromos grill Tefal Optigrill 4IN1 Inox GC774D30

    1. LÉPÉS:Egy kis edényben keverje össze a meleg vizet, a cukrot és az élesztőt. Ügyeljen arra, hogy a víz ne legyen túl forró, mert akkor az élesztő nem fog működni.

    2. LÉPÉS:Takarja le a tésztát egy tiszta konyharuhával, és meleg helyen kelessze 1 órán át, vagy amíg a duplájára kel. Takarja le a tésztát egy tiszta konyharuhával, és meleg helyen kelessze 1 órán át, vagy amíg a duplájára kel.

    3. LÉPÉS:Ossza a megkelt tésztát hat egyenlő adagra. Enyhén lisztezzen ki egy rugalmas tortaformát. Egy sodrófa segítségével óvatosan lapítsa el az egyes adagokat, hogy kis kerek kenyeret formázzon belőlük. Mindegyik körre tegyen egy kis morzsolt fetát és oregánót. Minden kenyeret szorosan zárjon le, és a sodrófával ismét nyújtsa ki.

    4. LÉPÉS:Mielőtt bekapcsolja az OptiGrillt, tegye a sütőtálca tartozékát az OptiGrillbe. Csukja le a grillt, és kapcsolja be. A Kézi program automatikusan kiválasztásra kerül. Válassza a Narancssárga beállítást az M gombbal, és nyomja meg az OK gombot. Amikor az előmelegítés befejeződött, nyissa ki a grillt, és tegye a kenyereket a grillre. Kenje meg a kenyereket olívaolajjal egy ecset segítségével. Zárja be a grillt, és süsse 7 percig.

    5. LÉPÉS:A sütési idő letelte után ellenőrizze, hogy a kenyerek aranyszínűek és megfelelően átsültek-e. A készüléktől függően előfordulhat, hogy a kenyereket külön adagokban kell sütni, ha nincs elég hely a grillen.

    6. LÉPÉS:Vegye ki a kenyereket az OptiGrillből, és tálalás előtt hagyja őket egy rácson kihűlni.

    A receptet a My Tefal alkalmazásban találod

  • Panírozott feta kenyér – Tefal Easy Fry & Steam forrólevegős sütő FW201

    Panírozott feta kenyér – Tefal Easy Fry & Steam forrólevegős sütő FW201

    1. LÉPÉS: Egy kis edényben keverje össze a meleg vizet, a cukrot és az élesztőt. Ügyeljen arra, hogy a víz ne legyen túl meleg, különben az élesztő nem fog működni.

    2. LÉPÉS: Keverje össze a lisztet és a sót egy tálban. Adja hozzá az élesztős keveréket és az olívaolajat. Dagassza a tésztát, amíg sima és rugalmas nem lesz, körülbelül 5-10 percig.

    3. LÉPÉS: Takarja le a tésztát egy tiszta konyharuhával, és meleg helyen hagyja kelni 1 órán át, vagy amíg a duplájára kel.

    4. LÉPÉS: Ossza a megkelt tésztát hat egyenlő adagra.

    5. LÉPÉS: Enyhén lisztezzen ki egy rugalmas tortaformát. Egy sodrófa segítségével enyhén nyújtsa ki a tésztát kis kerek kenyérré. Minden kört szórjon meg morzsolt fetával és oregánóval. Minden kenyeret szorosan zárjon le, és a sodrófával ismét nyújtsa ki.

    6. LÉPÉS: Tegye a kenyereket az Easy Fry tányérra úgy, hogy mindegyik között hagyjon egy kis helyet, hogy sütés közben ne tapadjanak össze. Kenje meg a kenyereket olajjal. Kezdje el a sütést.

    7. LÉPÉS: A készüléktől függően előfordulhat, hogy a kenyereket külön adagokban kell sütni, ha nincs elég hely. 12 perc elteltével ellenőrizze, hogy a kenyerek átsültek-e. Aranybarnára kell sülniük.

    8. LÉPÉS: Vegye ki a kenyeret, és rácson hagyja kihűlni mielőtt tálálná.

    A receptet a My Tefal alkalmazásban találod

  • Grillezett paprika ecetben – Tefal Easy Fry & Steam forrólevegős sütő FW201

    Grillezett paprika ecetben – Tefal Easy Fry & Steam forrólevegős sütő FW201

    1. LÉPÉS: Kezdje a paprika megmosásával és szárításával.

    2. LÉPÉS: Tegye őket a tányérral felszerelt Easy Fry készülékbe. Kezdje el a sütést.

    3. LÉPÉS: A paprikát tegye félre egy tálban.

    4. LÉPÉS: Amíg a paprika hűl, készítse el a pácot. Keverje össze a vörösborecetet, az olívaolajat, a felaprított fokhagymát, a cukrot, a sót, a borsot és a petrezselymet egy tálban.

    5. LÉPÉS: Tálalás előtt legalább 4 órán át hagyja pácolódni a paprikát a hűtőben, hogy az ízek jól összeérjenek.

    6. LÉPÉS: Tálalja az ecetes paprikát előételként vagy köretként. Közvetlenül a tálalás előtt tegyen ecetes kapribogyót a paprikára.

    A receptet a My Tefal alkalmazásban találod

  • Spanakopita (görög spenótos tekercsek) – Tefal Easy Fry & Steam forrólevegős sütő FW201

    Spanakopita (görög spenótos tekercsek) – Tefal Easy Fry & Steam forrólevegős sütő FW201

    1. LÉPÉS: Válogassa ki a spenótot, távolítsa el a sérült szárakat és leveleket. Mossa át óvatosan többször ecetes vízben, és szárítsa ki.

    2. LÉPÉS: Melegítse fel az olívaolajat egy nagy serpenyőben közepes lángon. Pirítsa meg az apróra vágott hagymát körülbelül 3 percig, amíg üveges lesz, de ne hagyja megbarnulni. Adja hozzá a spenótot, és kis lángon párolja addig, amíg a spenót meg nem puhul, és vizet nem enged. Csöpögtesse le a spenótot, és szűrje le a felesleges folyadékot, majd hagyja kihűlni.

    3. LÉPÉS: Egy tálban morzsolja szét a feta sajtot, majd adja hozzá a spenótot és az apróra vágott fűszernövényeket. Keverje jól össze, majd adja hozzá a tojást. Ízlés szerint sózza és borsozza. Ossza a keveréket 4 egyenlő adagra.

    4. LÉPÉS: Egy tiszta munkafelületen tekerjen ki egy lap filo tésztát, és kenje meg az egészet olvasztott vajjal. Tegyen rá egy második lapot, és kenje meg újra.

    5. LÉPÉS: Tegye a töltelék egy részét a lap közepére, az Önhöz legközelebb eső oldalra. Hajtsa a két sarkot az oldalán a közepére, a töltelék fölé, majd óvatosan tekerje az egészet hengerré. Kenje meg a tekercset olvasztott vajjal, és szórja meg szezámmaggal. Ugyanezzel a módszerrel készítse el a maradék 3 tekercset.

    6. LÉPÉS: Tegye a tekercseket az Easy Fry lapra. Kezdje el a sütést.

    7. LÉPÉS: Amikor megsült, szolgálja fel a tekercseket egy tányéron, és fogyassza forrón.

    A receptet a My Tefal alkalmazásban találod

  • Gluténmentes kenyér – Tefal Cook4Me+ multifunkciós elektromos kukta

    Gluténmentes kenyér – Tefal Cook4Me+ multifunkciós elektromos kukta

    1. LÉPÉS: Ehhez a recepthez az Extra Crisp fedő szükséges. Készítse elő a hozzávalókat.

    2. LÉPÉS: Tegye az összes hozzávalót a dagasztókarral felszerelt robotgép keverőtáljába. Dagassza 3 percig.

    3. LÉPÉS: Tegye a tésztát lisztezett munkafelületre. Hagyja állni 5 percig. Formázzon a tésztából egy golyót. Tegye a tálba.

    4. LÉPÉS: Kapcsolja ki a Cookeót, és tegye fel az Extra Crisp fedőt. Állítsa be a Kézi programot 200 °C-ra, 35 percre.

    5. LÉPÉS: Vegye ki a formából, és hagyja kihűlni egy rácson.

    A receptet a My Tefal alkalmazásban találod

  • Kovász – Tefal Cook4Me+ multifunkciós elektromos kukta

    Kovász – Tefal Cook4Me+ multifunkciós elektromos kukta

    1. LÉPÉS: Ehhez a recepthez az Extra Crisp fedő szükséges. Készítse elő a hozzávalókat.

    2. LÉPÉS: Az indítókovászhoz: futtassa fel az élesztő felét 60 g vízben. Keverje össze 60 g sima fehér liszttel. Fedje le fóliával, és pihentesse 2 órán át.

    3. LÉPÉS: Futtassa fel az élesztő másik felét és a cukrot 250 g vízben. Öntse bele a lisztet és az indítókovászt. Dagassza 3 percig. Adja hozzá a sót. Dagassza 9 percig.

    4. LÉPÉS: Formázzon a tésztából egy golyót. Szórja meg a tál alját liszttel. Tegye a tésztagolyót a tálba, és hagyja kelni 2 órán át.

    5. LÉPÉS: Kapcsolja ki a Cookeót, és tegye fel az Extra Crisp fedőt. Állítsa be a Kézi programot 200 °C-ra, 40 percre.

    6. LÉPÉS: Vegye ki a formából, és hagyja kihűlni egy rácson.

    A receptet a My Tefal alkalmazásban találod