1. LÉPÉS: Egy nagy edényben készítse el a pácot a szezámolaj, a méz, a szójaszósz, a gochujang, a barna cukor, az apróra vágott fokhagyma, a reszelt gyömbér és a fekete bors összekeverésével.
2. LÉPÉS: Mártsa a sertés hasaalja darabokat a pácba, ellenőrizze, hogy jól bevonta őket, fedje le, és hagyja pácolódni a hűtőszekrényben legalább 1 órán át, vagy ideális esetben egy éjszakán át.
3. LÉPÉS: Állítsa az OptiGrillt a grillező állásba. Állítsa az oldalsó termosztátot a 4. állásba. A sertés hasaalja szeleteket grillezze 7 percig, rendszeresen megforgatva.
4. LÉPÉS: Helyezze a sertés hasaalja darabokat egy tálra, és díszítse a felszeletelt újhagymával és egy csipetnyi szezámmaggal.
TIPP: Tálalja a koreai sertés hasaalját egy tál pelyhes fehér rizzsel vagy ropogós káposztasalátával. Az autentikus koreai kulináris élmény érdekében adjon mellé egy kis kimcshit is. A gochujang kapható ázsiai szupermarketekben vagy webáruházakban. A gochujang helyettesíthető csilipehellyel és szójaszósszal.
1. LÉPÉS: Egy edényben keverje össze a szójaszószt, a cukrot, a szezámolajat, a szezámmagot, az újhagymát, a fokhagymát, a gonchujang szószt, a rizsecetet, a sárgarépát és a fekete borsot. Keverje jól össze, amíg a cukor feloldódik.
2. LÉPÉS: Szeletelje fel a marhahúst vékony csíkokra. Adja a darált húst a páchoz, és keverje össze, hogy minden darabot bevonjon. Fedje le szorosan a tálat fóliával vagy egy megfelelő fedővel. Tegye a tálat a hűtőbe, és hagyja pácolódni 12-24 órán át, hogy az ízek átjárják a húst.
3. LÉPÉS: Állítsa az OptiGrillt a grillező állásba. Állítsa az oldalsó termosztátot a 4. állásba. Amint az előmelegítés befejeződött, süsse 5 percig. Süsse több részletben, hogy a hús jól megpiruljon.
4. LÉPÉS: Tálalja a forró darált marhahúst főtt rizstésztával. Díszítheti extra újhagymával, szezámmaggal vagy egy csepp szójaszósszal.
TIPP: Gochujang és rizsecet kapható az ázsiai szupermarketekben vagy a webáruházakban. A gochujang helyettesíthető csilipehellyel és szójaszósszal, a rizsecet pedig rizsborral vagy mirinszósszal.
1. LÉPÉS: Készítse el a mártást. Egy tálban keverje össze a zöldségalaplevet, a pirított szezámolajat, a szójaszószt, a gochujangot, az apróra vágott fokhagymát és a folyékony mézet.
2. LÉPÉS: A sütőtálca tartozékát tegye az OptiGrillbe, mielőtt beindítja. Csukja le a grillt, és kapcsolja be. A Kézi program automatikusan kiválasztásra kerül. Válassza ki a Narancs színbeállítást az M gombbal, majd nyomja meg az OK gombot. Amikor előmelegedett, adja hozzá a semleges olajat és a gombát, és pirítsa 2 percig. Adja hozzá a szószt.
3. LÉPÉS: Öblítse le a tteokbokkit, és válassza szét az összetapadt részeket. Adja a tteokbokkit a készülékhez a mártással és a gombával együtt, és főzze 12 percig.
4. LÉPÉS: Tálalja az ételt apróra vágott újhagymával és szezámmaggal megszórva.
TIPP: Ez egy népszerű koreai utcai étel, amely henger alakú, rugalmas rizspogácsákból áll, amelyeket fűszeres, édes mártással vonnak be, gyakran más hozzávalókkal, például eomukkal (halpogácsával), zöldségekkel vagy keményre főtt tojással. A gochujang és a tteokbokki kapható az ázsiai szupermarketekben vagy az interneten. A gochujang helyettesíthető csilipehellyel és szójaszósszal.
1. LÉPÉS: Készítse elő a csirkeszárnyakat egy nagy edénybe helyezve. Tegye a szezámolajat, a rizsecetet, az őrölt gyömbért, az apróra vágott fokhagymát, a sót és a borsot egy tálba. Ezeket az összetevőket jól keverje össze a pác elkészítéséhez. Ezután öntse a pácot a csirkeszárnyakra, és ellenőrizze, hogy jól bevonta őket. Hagyja pácolódni 15 percig, hogy az ízek átjárják a húst.
2. LÉPÉS: Amíg pihen, készítse el a mártást. Egy tálban keverje össze a gochujangot, a szójaszószt, a ketchupot, a mézet, a szezámolajat, a fokhagymapasztát, a gyömbérpasztát, a citromlevet, a sót és a pirospaprikapelyhet. Turmixolja, amíg a mártás sima nem lesz.
3. LÉPÉS: Kapcsolja be az OptiGrillt. Válassza a „Csirke” programot, és nyomja meg az OK gombot. Amikor előmelegedett, adja hozzá a csirkeszárnyakat. Süsse, amíg a jelzőfény pirosra nem vált. Ha szükséges, ismételje meg ezt a folyamatot.
4. LÉPÉS: Amikor a csirkeszárnyak megfőttek, öntse le őket az elkészített mártással, és forgasson át minden egyes darabot.
5. LÉPÉS: A körethez tálalás előtt szórja meg a csirkeszárnyakat szezámmaggal és szeletelt újhagymával.
TIPP: Ha még intenzívebb ízt szeretne elérni, a csirkeszárnyakat a pácban a hűtőszekrényben több órán át vagy akár egy éjszakán át is pácolhatja. Csak ellenőrizze, hogy lefedte őket, és főzés előtt melegítse vissza szobahőmérsékletre. Ez lehetővé teszi, hogy az ízek behatoljanak a húsba, és ellenállhatatlanul ízletesek legyenek a csirkeszárnyak. A gochujang kapható ázsiai szupermarketekben vagy webáruházakban. A gochujang helyettesíthető csilipehellyel és szójaszósszal.
1. LÉPÉS: Egy késsel vágja a bordákat a csontok mentén darabokra. Tegye a bordadarabokat egy nagy edénybe.
2. LÉPÉS: Egy másik kis tálban keverje össze a vizet, a szójaszószt, a rizsecetet, a mézet, az apróra vágott fokhagymát, az apróra vágott gyömbért, az apróra vágott hagymát és a gochujang pasztát. Öntse a mártást a bordákra, ügyelve arra, hogy jól bevonja őket. Fedje le az edényt fóliával, és hagyja pácolódni a hűtőben 2 órán át.
3. LÉPÉS: Vegye ki a bordákat a hűtőből, csepegtesse le, és tegye félre a pácot.
4. LÉPÉS: Kapcsolja be az OptiGrillt, válassza ki a „Sertéshús” programot, és nyomja meg az OK gombot. Miután előmelegítette, tegye a bordadarabokat a grillre, és zárja le. Süsse, amíg a jelzőfény pirosra nem vált.
5. LÉPÉS: Közben öntse a félretett páclevet egy kis lábasba, és közepes lángon párolja addig, amíg kissé besűrűsödik.
6. LÉPÉS: Tálalja a grillezett bordákat a mártással körítve.
TIPP: Tálalja rizzsel, szezámmaggal és friss korianderrel. A bordákat két részletben is megsütheti. A gochujang kapható ázsiai szupermarketekben vagy webáruházakban. A gochujang helyettesíthető csilipehellyel és szójaszósszal.
1. LÉPÉS: Keverjük össze a koriandert, a lime levét, az
olajat, a fokhagymát, az apróra vágott zöldpaprikát és hagymát, a köményt és a
sót, amíg egy egynemű keveréket nem kapunk.
A pácunk pillanatok alatt elkészíthető az Infiny
Force segítségével!
Kenjük be a flank steaket a páccal, és tegyük
hűtőszekrénybe.
Hagyjuk pácolódni legalább 4 órán át.
Vegyük ki a húst a hűtőből, és távolítsa el a
pác nagy részét.
Dobjuk el a maradék pácot.
Kapcsoljuk be a grillt.
2. LÉPÉS: Válasszuk ki a programot:
3. LÉPÉS: Nyomjuk
meg az OK gombot.
Várjunk, amíg a grill felforrósodik.
Ha a grill felforrósodott, tegyük a flank
steaket a grillre, majd zárjuk rá.
Grillezzük a kijelzőn feltüntetett módon, amíg
ízlésünk szerint átsül: very rare (blue), rare, medium vagy well-done.
4. LÉPÉS: Tegyük át a flank steaket egy vágódeszkára, és
pihentessük 5 percig.
Ezután szeleteljük fel vékony szeletekre a húst.
Jó étvágyat!
TIPP: A flank steak egy vastag szelet rumpsteakkel is
helyettesíthető.
Esetleg tálalhatjuk Fajitas-ként is! A
hússzeleteket egyszerűen tálalhatjuk tortillában, grillezett hagymával és
paprikával, tejföllel, salsával és guacamoléval.
Ne lépjük túl a sütési időt, hogy a flank steak
puha maradjon.
Az ősz nem jelenti a grillszezon végét – épp ellenkezőleg, egy új, nagyszerű ízekkel és hangulattal teli időszak kezdete. Használjuk ki az ősz ajándékait, és fedezzük fel, milyen egyszerű és gyors sütőtököt, cukkinit, gombát vagy akár gyümölcsöt készíteni a grillen. Élvezzük az őszi grillezést a kertben, az erkélyen,vagy az otthon melegében. Az őszi grillezés az ízekről, az élményről, és ami a legfontosabbról, az együtt töltött időről szól.
A grillezés nem csak nyári tevékenység
Amikor azt halljuk, grillezés, talán a nyári esték
jutnak eszünkbe, amikor a sült hús és a zöldségek illata száll a kertben. De
miért kellene, hogy a nyárral véget érjen a grillszezon? Az ősz gyönyörű,
színes a természetet és olyan alapanyagokat tudunk beszerezni, amelyek
tökéletesen alkalmasak a grillezésre.
A hűvösebb napokon talán más a hangulat, de a
nagyszerű grillezett ételek ilyenkor is mindenkit elkápráztatnak. Használjuk ki
az ősz varázsát, és iktassuk be a grillezést az őszi programok közé.
Miért
jó ősszel grillezni?
Az őszi grillezésnek összetéveszthetetlen varázsa
van. Képzeljük el: a hőmérséklet kellemesen hűvös, így nem fogunk megizzadni a
grillsütőnél, és a szúnyogok sem nem zavarnak. Az ősz tele van ízletes
alapanyagokkal, mint például a sütőtök, a cukkini, a gyökérzöldségek, a gombák,
és még gyümölcsökkel, mint az alma és a
körte is kisérletezhetünk. Mindezeket könnyedén elkészíthetjük a grillsütőn.
És mi a helyzet a hangulattal? Az őszi esték arra
invitálnak, hogy takarókba burkolózzunk, forró italokat készítsünk, és nézzük,
ahogy az ételek gyönyörűen sülnek a grillen. A családdal és a barátokkal együtt
töltött idő egészen új dimenziót kap. Élvezni fogjuk a grill melegét, a finom
ételeket és a nyugodt hangulatot, amelyet az ősz hoz. Mi mást kívánhatnánk még?
Élvezzük a grillezést télen, még hidegebb időben is!
Az őszi grillezés nagyon élvezetes lehet, ha jól
felkészülünk. Öltözzünk melegen, ideális esetben rétegesen. Ne felejtsünk el
takarókat adni a vendégeknek, hogy ezek
segítségével melegen tartsák magukat. De használhatunk még szabadtéri fűtőtesteket vagy tűzrakóhelyeket,
amelyek hangulatossá teszik a szabadtéri összejöveteleket.
Ha levesszük az ételt a grillről, fedjük le, vagy
tegyük egy előmelegített sütőtálba, hogy melegen tartsa, amíg mindenki az
asztalhoz ül. Így a hidegebb időben is élvezhetjük a grillezést anélkül, hogy
kompromisszumokat kellene kötni.
Mit tegyünk ősszel a grillre? Mindenképpen szezonális
gyümölcsöket és zöldségeket
Az őszi alapanyagok tökéletesek a grillezéshez, és
rengeteg lehetőséget kínálnak a menü kialakításához. Mit grillezzünk? Ha szeretjük a sütőtököt és a
cukkinit, mindenképpen próbáljuk ki
grillezve. Szeleteljeljük fel őket, kenjük be olívaolajjal, sóval és
borssal, majd tegyük őket a grillre. Az olyan fűszernövények, mint a kakukkfű
vagy a rozmaring fokozzák az ízüket, és ha szeretjük a sajtot, ne felejtsük el
a végén a grillezett cukkinit vagy sütőtököt feta sajttal vagy parmezánnal
megszórni.
A gyökérzöldségek, mint a sárgarépa, a cékla és
a paszternák is teljesen új dimenziót kapnak a grillen. Kipróbálhatjuk az
édesburgonyát vagy a burgonyát is. Csak vágjuk őket kisebb darabokra, kenjük
meg olívaolaj, méz és kakukkfű keverékével, és grillezzük őket, amíg szép puhák
lesznek és karamellizálódnak. Az eredmény egy édes és ízletes köret lesz, amely
mindenkit lenyűgöz.
A
kukorica sem okoz csalódást a grillen, még ősszel sem. Kenjük meg fűszervajjal,
és élvezzük édes ízét, amelyet friss fűszernövényekkel fokozhatunk. Milyenek a
gyümölcsök grillezve? Próbáljuk ki az almát és a körtét! Vágjuk őket félbe,
szórjuk meg fahéjjal, locsoljuk meg mézzel, és grillezzük aranyszínűre. Az
eredmény egy édes finomság lesz, amely tökéletes desszertnek vagy ízletes
köretnek.
És
hogy mennyi ideig kell grillezni az őszi zöldségeket és gyümölcsöket? A vékonyabb cukkini- és sütőtökszeletek
mindkét oldalukon néhány perc alatt grillezhetők, míg a gyökérzöldségek,
például a sárgarépa és a cékla grillezése akár 20 percet is igénybe vehet. Az
olyan gyümölcsök, mint az alma és a körte 5-10 perc alatt elkészülnek.
Az őszi grillezéskor elengedhetetlen a gomba, a hús
és a kolbász
Szereti
a gombát? A gomba vagy vargánygomba igazi csemege a grillen. Pácoljuk be őket
fokhagymával és fűszernövényekkel olívaolajban, és amikor grillezzük őket,
érezni fogjuk földes ízvilágukat – a grillezett gomba köretként vagy akár
főételként is nagyszerű.
Mit
grillezzünk még ősszel? Ha a húsosabb ételeket kedveljük, az ősz tökéletes időszak a kolbászok és felvágottak
grillezésére. Tálaljuk őket friss kenyérrel és fűszeres mustárral.
Még mit grillezzünk ősszel? Ha a húsosabb ételeket
kedveljük az ősz ideális a kolbászok és felvágottak grillezéséhez. Tálaljuk
őket friss kenyérrel és fűszeres mustárral. Az ízek fokozásához a grillezett
hagyma remek kiegészítő. Az olajos halak, például a lazac vagy a makréla
szintén ideális választás az őszi grillezéshez. Magasabb zsírtartalmuknak
köszönhetően szépen átsülnek, szaftosak maradnak, és ízük tökéletesen
érvényesül a grillen. Tálaljuk őket sült zöldségekkel a tökéletes élményért.
Mit grillezzünk? – Receptek, amelyeket érdemes
kipróbálni
Milyen új ételeket
próbáljunk ki a grillen? Íme néhány recept, amelyek valami újat hoznak az őszi
grillezésbe – szezonális alapanyagokkal,
amelyek az évnek ebben az időszakában a legjobbak. Jöjjenek a kivételes ízek,
amelyeket a családdal és a barátokkal együtt élvezhetünk az őszi grillparty
során.
A csirkés tekercs spárgával remek választás a
grillen, különösen, ha friss salátával és fűszernövényes öntettel tálaljuk. Ez
a recept tökéletes azoknak a húsimádóknak, akik valami újat szeretnének
kipróbálni, miközben a klasszikus ízeket is kedvelik.
Pácok és marinádok az őszi grillezéshez
A pác teljesen új szintre emelheti a grillezett
ételek ízét. Hogyan készítsük el a legfinomabb pácokat? Ügyeljünk arra, hogy a
kiválasztott hozzávalókat elég sokáig, ideális esetben egy éjszakán át hagyjuk
a pácban, hogy az ízek teljes mértékben kibontakozhassanak.
✔ Mézes pác csirkéhez
gyereknek: A méz és a mustár klasszikus kombinációja ideális zsírosabb halakhoz, például lazachoz vagy makrélához. Remekül illik sertéshúshoz vagy csirkéhez. Keverjünk össze 6 evőkanál mustárt, 6 evőkanál mézet, 6 evőkanál olívaolajat, 2 gerezd fokhagymát, 1 teáskanál sót és 1 teáskanál friss citromlevet.
✔ Fokhagymás, zöldfűszeres és fűszeres lime-os pác: tökéletes választás zöldségek, de halak és húsok grillezéséhez is. Keverjünk össze 50 ml friss lime-levet, 1 csokor finomra vágott koriandert, 2 evőkanál növényi olajat, 6 zúzott fokhagymagerezdet, 1 kisebb zöldpaprikát apróra vágva, 2 kisebb hagymát apróra vágva, 1/1 evőkanál zúzott köményt és ½ teáskanál sót.
✔ Fokhagymás pác joghurttal: remekül illik báránybordához vagy grillezett gombához. Keverjünk össze 250 gramm joghurtot, 3 evőkanál dijoni mustárt, 2 evőkanál finomra vágott friss rozmaringot, 4 gerezd zúzott fokhagymát, sót és borsot.
Hogyan kombináljuk a grillezett ételeket az őszi
italokkal?
Az őszi grillezett ételekhez jól illenek a forró
italok, például a forralt bor vagy az almabor. Ha inkább valami alkoholmenteset
szeretnénk, próbáljuk ki a forró házi almabort vagy a gyömbérteát. A sörimádók
oda lesznek a barnasörért, amely gyönyörűen kiemeli a grillezett ételek gazdag
ízvilágát.
Tefal
Optigrill: A legjobb segítő az őszi grillezésben
Az
őszi grillezésnek megvan a maga varázsa, ilyenkor az olyan szezonális
alapanyagok, mint a sütőtök, a cukkini, a gomba és a gyökérzöldségek teljes
ízüket ki tudják bontakoztatni a grillen. Ahhoz, hogy az őszi grillezés mindig
tökéletes legyen, használjuk a Tefal Optigrill
elektromos grilleket Ezek az
intelligens grillsütők tökéletesek az őszi ételekhez – automatikusan képesek
mérni az étel vastagságát és szabályozni az
átsütés mértékét, így mindig tökéletes eredményt kapunk, akár szaftos
steakeket, kolbászokat, halat, gyümölcsöt vagy zöldséget grillezünk. Ezenkívül
automatikus programokkal is rendelkeznek, amelyek garantálják a minőségi
eredményt.
Az
őszi grillezés a kényelemről és a szeretteinkkel töltött időről szól.
A
Tefal Optigrill grillsütők pedig rugalmasan használhatók kül- és beltéren
is. Ha az időjárás úgy dönt, hogy
együttműködik, grillezzünk a szabadban, és élvezzük a gyönyörű őszi estéket. Ha
azonban esni vagy fújni kezd, egyszerűen vigyük a grillt tető alá, az erkélyre
vagy akár a konyhába, és az őszi grillezés folytatódhat.
Például egy olyan modellel, mint a Tefal Optigrill Elite XL, amely lehetővé teszi akár nyolc adag egyszerre történő elkészítését, egyszerre süthetünk az egész családnak vagy egy nagyobb baráti társaságnak is. Ez a grill ideális olyan őszi ételek elkészítéséhez, amelyek szezonális alapanyagokat tartalmaznak, legyen szó grillezett zöldségekről, zamatos húsokról vagy finoman sült halakról.
Ha
pedig még több inspirációt keresünk a kulináris kalandozásainkhoz, mindenképpen
nézzük meg ingyenes My Tefal
mobilalkalmazást.
Fedezzünk fel több száz személyre szabott receptet, amelyek lépésről lépésre
vezetnek minket , és a „Hűtőszekrényemben” funkciónak köszönhetően könnyedén
találhatunk recepteket az otthon lévő alapanyagok alapján. Emellett az
alkalmazással bevásárlólistákat készíthetünk, naptárban tervezhetjük meg a
menüket, és mindezek lehetővé teszik, hogy minden ételt tökéletesen készítsünk
el.
Az őszi alapanyagok elkészítése különleges
odafigyelést érdemel, a Tefal Optigrill elektromos grillsütők segítségével az
őszi grillreceptek elkészítése gyerekjáték.
Mindegy, hogy tapasztalt grillezők vagy kezdőcgrillezők vagyunk az
Optigrill készülékek lehetővé teszik, hogy az ősz minden ízét teljes mértékben
élvezhessük, bármilyen időjárás esetén. Az egyszerű karbantartás és a
grillrácsok és a csepegtető tálca mosogatógépben moshatók. Mindig készen állnak
a következő kulináris kalandra.
A Tefal Optigrill elektromos grillekkel és a My Tefal alkalmazással az őszi grillezés olyan élménnyé válik, amelyet egész évben várni fogunk Mindegy,, milyen őszi recepteket tervezünk kipróbálni, ezekkel az okos grillekkel minden grillezett finomság tökéletesen elkészül. Élvezzük az őszt és hagyjuk magunkat inspirálni az évszak ízei által!
1. LÉPÉS: Egy nagy tálban keverje össze a 2 evőkanál olívaolajat, a citromlevet, a zúzott fokhagymát és az oregánót. Ízlés szerint sózza és borsozza. Adja a felkockázott húst a páchoz, és forgassa bele, hogy jól bevonja. Fedje le, és hagyja pácolódni a hűtőben legalább 2 óráig, ideális esetben egy éjszakán át.
2. LÉPÉS: Tegye a 2 rostélyt az OptiGrill készülékbe, és állítsa a készüléket 180°-ra. Állítsa az oldalsó termosztátot a 4. pozícióba.
3. LÉPÉS: Amíg a grill felforrósodik, fűzze a pácolt húsdarabokat az előre beáztatott fanyársakra.
4. LÉPÉS: Amikor az OptiGrill felmelegedett, tegye a nyársakat a grillre. Süsse mindkét oldalon körülbelül 4-6 percig, vagy amíg a hús jól átsül és kívülről aranyszínű lesz. A főzési idő a hús vastagságától és az Ön preferenciájától függően változhat.
5. LÉPÉS: Kenje meg a pita kenyereket 2 evőkanál olívaolajjal, majd helyezze a grill másik oldalára és melegítse fel.
6. LÉPÉS: Vegye le a souvlakit a grillről, és tálalás előtt néhány percig pihentesse. Tálalja a souvlakit meleg pitában, tzatzikivel, paradicsommal és lilahagymával díszítve. Adjon hozzá egy kis sült krumplit is a pitába. Görög salátával, tzatzikivel és sült krumplival is tálalhatja így még teljesebb ételt kaphat.
1. LÉPÉS: Kezdje a paprika megmosásával és szárításával.
2. LÉPÉS: Kapcsolja be az OptiGrillt. Nyissa az OptiGrillt a grillező állásba. Állítsa az oldalsó termosztátot a 4. állásba. A paprika méretétől függően süsse 15-20 percig. Sültnek és puhának kell lennie.
3. LÉPÉS: Amíg a paprika hűl, készítse el a pácot. Keverje össze a vörösborecetet, az olívaolajat, a felaprított fokhagymát, a cukrot, a sót, a borsot és a petrezselymet egy tálban.
4. LÉPÉS: Tálalás előtt legalább 4 órán át hagyja pácolódni a paprikát a hűtőben, hogy az ízek jól összeérjenek.
5. LÉPÉS: Tálalja az ecetes paprikát előételként vagy köretként. Tálaláskor tegyen savanyított kapribogyót a paprikára.
1. LÉPÉS: Kezdje a szirup előkészítésével, hogy legyen ideje kihűlni. Egy lábasban keverje össze a vizet és a cukrot, majd adja hozzá a citromhéjat, a fahéjat és a mézet. Forralja fel, majd csökkentse a hőfokot, és főzze körülbelül 10 percig. Vegye le a tűzről, és hagyja kihűlni.
2. LÉPÉS: A tojásokat és a cukrot habverővel vagy elektromos turmixgéppel körülbelül 5 percig verje, amíg a keverék halvány és habos, könnyű és légies állagú nem lesz.
3. LÉPÉS: Miközben tovább keveri, fokozatosan adja hozzá az olvasztott vajat (nem túl forrón) és a vaníliakivonatot.
4. LÉPÉS: Egy edényben szitálja össze a finom búzadarát, a lisztet és a sütőport. Jól keverje össze őket. Egy spatula segítségével óvatosan keverje ezeket a száraz hozzávalókat a tojás-cukor keverékhez, amíg sima tésztát nem kap.
5. LÉPÉS: Vajazza ki az Optigrill sütőlapot, és öntse bele a tésztát.
6. LÉPÉS: Csukja le a grillt, és kapcsolja be. A Kézi program automatikusan kiválasztásra kerül. Válassza a Narancssárga beállítást az M gombbal, és nyomja meg az OK gombot. Amikor az előmelegítés befejeződött, főzze 12 percig. Ellenőrizze az állagát egy kés hegyével; tisztán kell kijönnie.
7. LÉPÉS: A kihűlt szirupot egyenletesen öntse a forró süteményre, hogy jól felszívódjon.
8. LÉPÉS: Hagyja, hogy a torta magába szívja a szirupot, és hagyja teljesen kihűlni. Tálalás előtt díszítse aprított pisztáciával.
