Dejte česnek do mísy, zavřete víko a stiskněte tlačítko
„Start“.
Připojte mixér.
Přidejte olej a sépii, zavřete víko a stisknutím tlačítka
„Start“ spusťte vaření.
Přidejte hrášek, sůl, pepř a rozpůlená cherry rajčátka.
Zavřete víko a stisknutím tlačítka „Start“ zahajte vaření.
Podávejte s nasekanou petrželkou.
Do mísy kuchyňského robotu vložte 150 g cibule, 100 g
červené papriky, 100 g zeleného papriky, 2 stroužky česneku a 1 bobkový list.
Uzavřete víko a stiskněte tlačítko „Start“.
Otevřete mísu kuchyňského robotu a nasaďte nástavec mixéru.
Přidejte 50 g oleje.
Uzavřete víko a stiskněte tlačítko „Start“.
Otvorem ve víku přidejte 170 g rajčat, kapku bílého vína,
100 g hrášku, 500 g chobotnice nakrájené na kousky, sůl a pepř.
Uzavřete víko a stiskněte tlačítko „Start“.
Před podávám osolte a opepřete dle potřeby.
Bílé víno můžete nahradit koňakem a zeleninu rajčaty a
připravit tak rybu na americký způsob.
500 g mníku nakrájejte na kostky o velikosti asi 3 cm.
Oloupejte zeleninu. 100 g fenyklu, 30 g celeru, 100 g mrkve
a 50 g šalotky nakrájejte na kousky.
Šalotku a 100 ml oleje dejte do kuchyňského robotu
vybaveného mixérem.
Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.
Otvorem ve víku přidejte 100 ml bílého vína a stiskněte
tlačítko „Start“.
Na konci programu přidejte otvorem ve víku mníka, zeleninu a
200 ml drůbežího vývaru.
Osolte a opepřete.
Zmáčkněte ‚Start‘.
Jakmile je vaření hotové, vyjměte polovinu vývaru a
smíchejte ho se 400 ml smetany a 2 g šafránu.
Rybu a zeleninu dejte na talíř a zalijte omáčkou.
Ihned podávejte.
Do mísy kuchyňského robotu dejte 200 g oloupané a rozpůlené
cibule a stroužky česneku.
Uzavřete víko a stiskněte ‚Start‘.
Stěrkou setřete stěny mísy.
Přidejte 35 ml olivového oleje a přiklopte, utěsněte víko a
stiskněte „Start“.
Otvorem ve víku přidejte 70 ml bílého vína, 300 ml vody a 10
g rybího vývaru a stiskněte tlačítko „Start“.
Do mísy kuchyňského robota přidejte 70 g zakysané smetany a
10 g kukuřičného škrobu a stiskněte tlačítko „Start“.
Omáčku odložte stranou.
Nalijte 0,7 l vody do mísy robota.
Do vnitřního napařovacího košíku vložte 500 g oloupaných
brambor nakrájených na kostičky.
Do mísy robota umístěte vnitřní napařovací košík a stiskněte
‚Start‘.
Po uvaření odložte brambory stranou.
Znovu nalijte 0,7 l vody do mísy robota.
Do externího napařovacího košíku vložte 350 g tresky a 250 g
lososa nakrájeného na kousky.
Umístěte externí napařovací košík na mísu a stiskněte
‚Start‘.
Po uplynutí této doby vaření přidejte do externího
napařovacího košíku 100 g krevet a stiskněte tlačítko „Start“.
Vyjměte externí napařovací košík a jeho obsah dejte stranou.
Na talíře naaranžujte brambory, kousky ryb a krevety.
Zalijte omáčkou a podávejte horké.
Cibuli vložte do mísy mixéru.
Uzavřete víko a stiskněte tlačítko „Start“.
Zapojte mixér.
Pomocí stěrky vraťte kousky cibule zpět do středu mísy.
Přidejte olej.
Zavřete víko a stiskněte tlačítko „Start“.
Hovězí maso obalte v mouce a vložte do mísy mixéru.
Uzavřete víko a stiskněte „Start“.
Vmíchejte vývar, sušenou majoránku a rajčatový protlak.
Uzavřete víko a stiskněte tlačítko „Start“.
Přidejte na kostky nakrájené brambory, hrachové lusky a
stiskněte tlačítko „Start“.
Podávejte ozdobené čerstvou majoránkou.
Připojte nástavec mixéru.
Do mísy robotu přidejte olej.
Rozdělte od sebe kousky mletého masa a vložte je do mísy.
Uzavřete víko a stiskněte ‚Start‘.
Na konci programu od sebe rozdělte kousky mletého masa
pomocí stěrky.
Uzavřete víko a stiskněte tlačítko „Start“.
Vyjměte mixér.
Poté přendejte mleté maso do misky a dejte ji stranou.
Do mísy mixéru dejte rozpůlenou cibuli a stroužky česneku.
Přidejte kolečka papriky a cukety, osolte a opepřete.
Uzavřete víko a stiskněte ‚Start‘.
Připojte nástavec mixéru.
Do mísy robotu přidejte rajčata, rajčatový protlak, oregano,
nasekané čerstvé aromatické bylinky, papriku, kostky vývaru, vodu a rýži.
Stěrkou krátce promíchejte.
Uzavřete víko a stiskněte tlačítko „Start“.
Do mísy s rýži přidejte hovězí maso. Uzavřete víko a
stiskněte tlačítko „Start“.
Hovězí ragú ozdobte čerstvými bylinkami a podávejte.
Hovězí ragú podávejte v malých miskách s opečeným toastem.
Připojte mixér. Přidejte olej, cibuli, mrkev a hovězí maso.
Zavřete víko a stisknutím tlačítka „Start“ zahajte vaření.
Po pípnutí přidejte pivo, vývar, vodu, brambory, uzenou
papriku a rajčatový protlak.
Osolte a opepřete.
Zavřete víko a stisknutím tlačítka „Start“ zahajte vaření.
Jakmile je jídlo hotové, můžete podávat.
Pokud používáte datle Medjoul, není nutné je před
zakomponováním do receptu namočit.
Datle bez pecky namočte do misky s vodou alespoň na 30
minut.
Do mísy kuchyňského robotu vložte 1 cibuli nakrájenou na
osminky.
Uzavřete víko a stiskněte tlačítko „Start“.
Přidejte 500 g jehněčího masa nakrájeného na kostičky,
kousek tyčinky skořice, pár snítek šafránu, 35 g másla, 1 lžičku mletého pepře
a 60 g datlí. Uzavřete víko a stiskněte tlačítko „Start“.
Až jehněčí maso změkne, přidejte 1 lžičku mleté skořice a 2
lžíce medu.
Vše promíchejte stěrkou.
Ozdobte 50 g pražených mandlí a sezamovými semínky.
Toto ragú můžete podávat s rýží nebo nakládanými lilky.
Cibuli oloupejte a nakrájejte na čtvrtiny.
Cibuli dejte do mísy kuchyňského robotu vybaveného sekáčkem.
Uzavřete víko a stiskněte ‚Start‘.
Setřete stěny mísy.
Připojte mixér.
Nalijte 3 lžíce olivového oleje.
Uzavřete víko a stiskněte ‚Start‘.
Mezitím nakrájejte 600 g telecího masa na kostky o velikosti
3 x 3 cm a v salátové misce ho smíchejte s 1 lžící mouky.
Kandovaný citron nakrájejte na malé kostičky.
Přidejte maso obalené v mouce, kandovaný citron, 1 lžičku
kmínu, 50 g zelených oliv a 600 ml telecího vývaru.
Opepřete.
Uzavřete víko a stiskněte ‚Start‘.
Kuřecí křídla rozkrojte napůl.
V salátové míse je promíchejte se lžící mouky.
Cibuli a česnek oloupejte.
Do mísy kuchyňského robotu vybaveného sekáčkem vložte cibuli
a česnek.
Uzavřete víko a stiskněte ‚Start‘.
Setřete stěny mísy.
Připojte mixér.
Přidejte 100 ml bílého vína.
Uzavřete víko a stiskněte ‚Start‘.
Přidejte kuře, 1 lžičku soli, 4 lžíce pomerančové marmelády,
rozdrobenou kostku drůbežího vývaru a 1 lžíci sójové omáčky.
Nalijte 350 ml pomerančového džusu.
Uzavřete víko a stiskněte ‚Start‘.
Na konci programu vyjměte kousky kuřete.
Přidejte 1 polévkovou lžíci bramborového škrobu předem
zředěného v 1 polévkové lžíci vody.
Uzavřete víko a stiskněte ‚Start‘.
Kuře podávejte s trochou nasekané pažitky a kousky
pomeranče.