Készítse elő a hozzávalókat.
Vágja apróra a fokhagymát.
Öntsön olivaolajat az edénybe.
Pirítsa meg a húst minden oldalról. Adja hozzá a hagymát, a fokhagymát, a sárgarépát, a zellert és a kaprot. Süsse 10 percig.
Öntse fel borral és narancslével, és adja hozzá a sáfrányt. Sózza, borsozza.
Nyomás alatti főzés: 25 perc
Adja hozzá a sáfrányt. Ízlés szerint sózza, borsozza. Tálalja.
Készítse elő a hozzávalókat.
Vágja apróra a fokhagymát.
Öntsön olivaolajat a főzőedénybe.
Süsse meg a csirkedarabokat.
Tegye félre. Adja hozzá a hagymát, a fokhagymát és a ras el hanout-ot, és pirítsuk 3 percig.
Tegye vissza a csirkét, és öntse fel a hús alaplével. Adja hozzá a csicseriborsót, a citromot, a sáfrányt és az olajbogyót.
Nyomás alatti főzés: 25 perc
Díszítse korianderrel, és tálalja.
Ehhez a recepthez EXTRA CRISP fedő szükséges. Készítse elő a hozzávalókat.
Keverjük össze a feta sajtot a vajjal, a tojással, a petrezselyemmel és a borssal. Helyezzen ebből a töltelékből 1 teáskanálnyit egy téglalap alakú brick tésztára.
Hajtsa be az oldalát, és tekerje szivar alakúra. A tésztát kevés vízzel ragassza össze.
Helyezze a tésztát az edény aljára.
Kapcsolja ki a Cookeót, és tegye rá az Extra Crisp fedőt. Állítsa be a 3. számú „Sütés” programot 12 percre. Félidőben fordítsa meg a batyukat.
Készítse elő a hozzávalókat.
Vágja apróra a fokhagymát.
Öntsön olivaolajat a főzőedénybe.
Pirítsa meg a hagymát. Adja hozzá a húst, a fokhagymát, a fűszereket, a sárgarépát és a zellert. Süsse 1 percig.
Adja hozzá a paradicsompürét, és öntse fel vízzel. Adja hozzá a tésztát.
Nyomás alatti főzés: 10 perc
Adja hozzá a csicseriborsót, és kezdje el főzni „Sütés” módban 2 percig.
Melegen tálalja.
Elkészítés
A házi vaj készítéséhez a kesudiót áztassuk 2 órán át vízben.
2 óra elteltével szűrjük le a beáztatott kesudiót, és tegyük a Tefal Infiny Force Pro 5v1 botmixer tartályába.
Indítsuk el a botmixert alacsonyabb fokozaton, és turmixoljuk össze a kesudiót.
A turmixolás közben egy spatula segítségével folyamatosan kaparjuk vissza a keveréket a turmixgép tartályába.
Amikor a házi dióvaj már tömör, növeljük a Tefal Infiny Force Pro 5in1 botmixer teljesítményét a tökéletes állag eléréséig.
A házi kesudióvaj nagyszerű kiegészítője a gyors és egészséges vacsoráknak. Kenhetjük például a teljes kiőrlésű palacsintára.
Elkészítés
Tegyük a bazsalikomot, a diót, a fokhagymát és az olajat a Tefal Infiny Force Pro 5in1 botmixer tartályába.
Turmixoljuk ezeket a hozzávalókat simára.
Keverjük a reszelt parmezánt az alaphoz, és ízlés szerint sózzuk meg. Tálaljuk a diós bazsalikomos pestót tésztával – és kész is a gyors és egészséges ebéd.
Elkészítés
Hámozzuk meg az almát, távolítsuk el a magházát, és főzzük puhára vízben, kb. 25 percig.
Majd az almát egy lábasban botmixerrel pürésítsük pépesre.
A következő lépésben adjuk hozzá a banánt a házi bébiétel alaphoz, és turmixoljuk őket újra.
A banán ebben az esetben helyettesíti a cukrot, így nem kell tovább édesíteni a házi bébiételt.
Főzzük az almás- banános házi bébiételt még 10 percig.
Még forrón tegyük felmelegített üvegekbe, és szorosan csavarjuk rájuk a tetőt.
Végül az üvegeket tegyük 20 percig 180 fokra előmelegített sütőbe.
Keverjük össze a fenti hozzávalókat a Tefal Infiny Force Pro 5in1 botmixerrel, hogy a Caesar salátaöntet igazán sűrű állagú legyen.
Ezt az öntetet keverhetjük a botmixer kiegészítői között található edényben, vagy csak a habverőt használva.
A római salátából és csirkemellből készült Caesar saláta gyors és egészséges ebéd vagy vacsora.
A Caesar salátaöntet pedig az egész saláta megkoronázása, fantasztikusan finommá varázsolja ezt az ételt.
Milyen sorrendben kellene
összekeverni a hozzávalókat?
Először törjük fel a
tojásokat egy tálban, adjuk hozzá a tejet, és alaposan verjük fel ezeket.
Fokozatosan keverjük bele
a lisztet, végül adjunk hozzá egy csipet sót.
Hogyan kell kinéznie a
végleges palacsintatésztának?
Simának és csomómentesnek
kell lennie.
Ha azonban csomók
jelennek meg a palacsintatésztában, próbáljuk meg botmixerrel simára
turmixolni.
Az is fontos, hogy a
palacsintatészta ne legyen se túl híg, se túl sűrű.
Az állagának egy nagyon
híg pudinghoz kell hasonlítania.
Az íz fokozása érdekében
1 csomag vaníliás cukrot is adhatunk hozzá, ha a palacsintát utólag édesíteni
szeretnénk.
Ha banános palacsintára
vágyunk, adjunk pürésítve a klasszikus palacsinta recepthez 1 közepes méretű
banánt.
Ha azt szeretnénk, hogy a
kapott palacsinta rugalmasabb legyen, a klasszikus palacsintatésztához egy
kevés olvasztott vajat is adhatunk.
Például a következő
arányban: 100 g finomliszt, 300 ml teljes tej, 1 evőkanál olvasztott vaj, 2
tojás és egy csipet só.
A kimcshi káposztát lecsepegtetjük és felaprítjuk
A serpenyőt közepes lángon felmelegítjük, és megvárjuk, amíg a Thermo-Spot teljesen piros lesz, mielőtt hozzáadnánk a hozzávalókat.
Felolvasztjuk a vajat, és a kimcshit a gochujang pasztával 3 percig magas hőfokon pirítjuk. Félretesszük. Leöblítjük és szárazra töröljük a serpenyőt.
A serpenyőt közepes lángon felmelegítjük, és megvárjuk, amíg a Thermo-Spot teljesen piros lesz, mielőtt hozzáadnánk a hozzávalókat.
Előveszünk egy tortillát, és rákenjük a sajt felét. 2 evőkanál főtt kimcshit egyenletesen elosztunk a sajt tetején. Rátesszük a másik tortillát. Nyomjuk rá erősen, majd süssük kis lángon 6-7 percig, 2-3 alkalommal megfordítva, hogy mindkét oldala megbarnuljon.
Ha a sajt megolvadt, kivesszük a tortillákat a serpenyőből.
A tortillát 4 darabra vágjuk, és a tejszínnel, hagymával és korianderrel tálaljuk. A fenti folyamatot az összes tortillával megismételjük.
Jegyzet:
A kimcshi egy koreai erjesztett fűszeres zöldség. Bioboltokban vagy ázsiai szupermarketekben kapható.
