Štítek: receptek

  • Egyszerű receptek a gyerekekkel való főzéshez

    Egyszerű receptek a gyerekekkel való főzéshez

    Merítsen ihletet a gyerekekkel való egyszerű főzéshez! Íme néhány kipróbált és bevált tipp, mely megmutatja, hogyan készíthet el a gyerekekkel együtt egy ízletes ebédet vagy vacsorát. Az apukák és gyerkőcök ezeknek a tippeknek a segítségével könnyedén készíthetik majd el a finom falatokat, az eredménnyel pedig biztosan nagyon elégedettek lesznek!

    Milyen alapanyagokból főzzünk a gyerekekkel

    Hogyan álljunk neki a gyerkőcökkel főzni? Először is, nagyon fontos, hogy milyen alapanyagokat választunk. A legjobb, ha egészséges és friss alapanyagokból készítjük ételeinket. Kerüljük a félkész termékeket, a konzerveket és az e-kkel teli ízfokozókat. Ne vigyük túlzásba a fűszereket, a zsírt, a vajat és a zsíros húsokat.

    Melyek tehát a legjobb alapanyagok az apukákkal és a gyerekekkel való főzéshez? Fehér hús, hal, sok gyümölcs és zöldség, hüvelyesek, diófélék, magvak, teljes kiőrlésű gabonafélék és egészséges olajok. Ne feledkezzünk meg a tésztáról, rizsről és burgonyáról sem. Ezek azok a hozzávalók, amelyekből a gyerkőcökkel egyszerű, egészséges és finom ételeket készíthetünk, és amelyek biztosan elnyerik majd mindenki tetszését!

    Főzés cukorbeteg vagy gluténérzékeny gyermekek számára

    Gyermekének ételallergiája van, vagy cukorbeteg? A főzés során feltétlenül figyelembe kell vennie ezeket az egészségügyi korlátozásokat, és olyan megfelelő alapanyagokból kell főznie a számára, amelyek nem ártanak neki, sőt, éppen ellenkezőleg, jót tesznek az egészségének.

    Hogyan nézzen ki a cukorbeteg gyerekek étrendje? Az alacsony glikémiás indexű alapanyagokból álló, alacsony szénhidráttartalmú étrend a megfelelő. Ezért az alacsony szénhidrát-, és cukortartalmú élelmiszerek megfelelőek a cukorbeteg gyermekek számára. Étrendjüket egészséges zsírokkal és fehérjékkel egészítsük ki.

    És ha a gyermeke gluténérzékeny? Ebben az esetben a gyerekekkel való főzést a gluténmentes diéta szabályai szerint kell végezni. Hogy mi ennek a lényege? Távolítson el minden gluténtartalmú élelmiszert gyermeke étrendjéből. Ez a fehérje különösen az olyan gabonafélékben található meg, mint a búza, a tönkölybúza, a rozs és az árpa. Használjon tehát gluténmentes lisztet (például rizslisztet vagy hajdinalisztet) a sütéshez és főzéshez, valamint gluténmentes tésztát. Tejet, sajtot, húst, belsőségeket, tojást, gyümölcsöt, zöldséget, hüvelyeseket, magvakat, dióféléket vagy egészséges zsírokat is bátran beilleszthet gyermeke étrendjébe.

    Hogyan főzzünk gyorsan, úgy, hogy az apuka is el tudja készíteni, és a gyerekek is élvezzék?

      Szeretne szórakoztatóan és könnyedén főzni a gyerekekkel? Minden apukának és gyermekének nagy segítség a Tefal Cook4me+ Connect okosedény, amely egy kis segítséggel 2-6 főre remek családi ételeket varázsol elő. Néhány recept a gyerekekkel való főzéshez mindössze 15 perc alatt elkészíthető ezzel az okos segítővel.  

    A Tefal Cook4me+ Connect okosedényben nemcsak sütni vagy párolni lehet. A kukta üzemmóddal, lassú főzéssel vagy kíméletes forralással is könnyedén megbirkózik. És hogy mit fognak az apukák és gyermekeik különösen értékelni benne?  

    A Tefal Cook4me+ Connect intelligens főzőedényben több mint 150 magyar nyelvű recept található! Így lépésről lépésre vezeti majd az apukákat és a gyerekeket a desszertek, levesek és főételek főzésénél. Tanácsot ad nekik, hogy milyen összetevőket és milyen mennyiségben készítsenek elő, megmondja, hogy mikor mit adjanak hozzá, és mikor keverjék meg az ételt. Az intelligens főzőedényben való főzés különösen szórakoztató a gyermekek számára, és az apukák is nagyon élvezik majd a kicsikkel együtt töltött időt! És a közös erőfeszítések eredménye? Mindenképpen megéri!  

    Egyszerű receptek a gyerekekkel való főzéshez: gyorsan és finomat

      Kíváncsi, mit főzhet a Tefal Cook4me+ Connect intelligens főzőedényben a gyerekeknek? Van néhány tippünk egyszerű, gyors és ízletes receptekhez, amelyek elkészítésében a gyerekek is segíthetnek. Főzzön például ropogós csirkecsíkokat burgonyapürével vagy bolognai szószt spagettivel.  

    Főzés alkalmazással – a konyha újdonsága

      Fáradságos bevásárlólista írás? A múlté! Csak legyen önnél a Tefal applikáció, amely tartalmazza az összes szükséges receptet, beleértve a hozzávalók listáját is! Még azok a gyerekek és felnőttek is könnyen kezelhetik, akik nem tudják levenni a szemüket a képernyőről.   

    Tejszínes gnocchi carbonara recept – Havas Dóra és a kis séfek

    (Pro podrobný recept klikněte na odkaz výše.) 

    Almafánkok – Havas Dóra és a kis séfek

    (Pro podrobný recept klikněte na odkaz výše.) 

    További ötletek a gyerekeknek való könnyű főzéshez

      Milyen más recepteket készíthet még gyermekeivel együtt és gyermekei számára a Tefal Cook4me+ Connect intelligens főzőedénnyel? Süssön velük együtt könnyű desszertet vagy fordított ananászos süteményt. A gyerekek a pizzát vagy az egyszerű és ízletes sós quiche-t is imádni fogják. A multifunkciós edényben ropogósra sült csirkét vagy tőkehalat is süthet az apróságoknak.  

  • Rántott csirke kukoricapehelyben petrezselymes burgonyával

    Rántott csirke kukoricapehelyben petrezselymes burgonyával

    Egy tálban összekeverjük a lisztet a sóval és borssal.

    Egy másik tálban felverjük a tojásokat.

    Egy harmadikban a kukoricapelyhet és a petrezselymet összekeverjük.

    A csirkemellet csíkokra vágjuk, majd bepanírozzuk: először lisztbe, majd tojásba és végül a kukoricapelyhes keverékbe forgatjuk.

    Az Optigrill Snacking and baking tálcára tesszük, és 15-20 perc alatt ropogósra sütjük.

    A megtisztított burgonyát az alaplével a Cook4me-be tesszük és manuális fokozaton nyomás alatt 6 percig főzzük, amíg a burgonya megpuhul.

    Hozzáadjuk a vajat és a finomra aprított petrezselymet, rátesszük az Extra Crisp Lid-et és ropogósra pirítjuk.

  • Receptek gyerekeknek a Tefal Cook4me+ kuktában – Havas Dóra és a kis séfek

    Receptek gyerekeknek a Tefal Cook4me+ kuktában – Havas Dóra és a kis séfek

    Főzni a multifunkcionális Tefal Cook4me+ kuktában annyira egyszerű, hogy a kis séfek is könnyedén megbirkóznak vele. Készítettünk 4 egyszerű receptet. További 146 recept megtalálható közvetlenül a Cook4me+ kuktában.

    Részletesebb recept a:

    Brokkolipüré – gyerekeknek a Tefal Cook4me+ kuktában

    Tejszínes Gnocchi Carbonára – receptek gyerekeknek a Tefal Cook4me+ kuktában 

    Áfonyás piskóta – receptek gyerekeknek a Tefal Cook4me+ kuktában

    Almafánkok – gyerekeknek a Tefal Cook4me+ kuktában

  • Grillezett marhahúsos szendvics – receptek– Havas Dóra

    Grillezett marhahúsos szendvics – receptek– Havas Dóra

    A húst mindkét oldalán sózzuk, borsozzuk és grillsütőben vagy grillserpenyőben oldalanként 2-3 perc alatt magas lángon kisütjük, majd alufóliába csomagolva 7-10 percig pihentetjük.

    A petrezselymet, koriandert és a fokhagymát finomra aprítjuk.

    Hozzáreszeljük a citrom héját.

    Hozzáadjuk a citrom levét, összekeverjük az olíva olajjal és a kisült húsra kenjük. Felszeleteljük a húst és összeállítjuk a szendvicseket.

    A kenyeret megkenjük majonézzel, megpakoljuk salátával, pár szelet paradicsomot teszünk rá, majd a fűszeres húst és a maradék szószt.

    Ráteszünk egy másik szelet kenyeret és elfogyasztjuk a szendvicset.

  • Lepénykenyér sült zöldségekkel – Tefal Optigrill receptek– Havas Dóra

    Lepénykenyér sült zöldségekkel – Tefal Optigrill receptek– Havas Dóra

    1 dl vizet összekeverünk a cukorral és az élesztővel és 10 percig állni hagyjuk, hogy felfusson az élesztő. 

    Ezután összekeverjük a többi hozzávalóval és robotgéppel vagy kézzel ruganyos tésztát dagasztunk belőle. 

    Letakarjuk és 1 óra alatt duplájára kelesztjük.

    8 részre osztjuk, kis gombócokat formázunk a tésztából, majd ½ cm vastagságúra nyújtjuk és serpenyőben vagy a grillsütő snack tálcájában hólyagosra sütjük, egyszer megfordítjuk.

    A fűszereket összekeverjük. 

    Az édesburgonyát vékonyra szeleteljük, beleforgatjuk a fűszerkeverékbe és vékonyan meglocsoljuk olajjal. 

    A grillre tesszük, mellé rakjuk a felszeletelt kápia paprikát és mindkettőt puhára sütjük.

    A kisült lepényt megkenjük humusszal, ráteszünk egy marék spenótot, majd a sült zöldségeket, feltekerjük és elfogyasztjuk.

  • Sajtos melegszendvics baconnel – Tefal Optigrill receptek– Havas Dóra

    Sajtos melegszendvics baconnel – Tefal Optigrill receptek– Havas Dóra

    A bacon szeleteket ropogósra sütjük.

    A szendvisócskenyereket megpakoljuk reszelt sajttal és sajtszeletekkel, erre fektetjük a kisült bacont.

    A szendvicseket kivülről vékonyan megkenjük majonézzel, majd grillsütőben, szendvicssütőben vagy serpenyőben ropogósra sütjük.

    Fontos, hogy ne süssük túl hirtelen, hogy legyen ideje a sajtnak a szendvics közepén is megolvadni.

  • Grillezett kelbimbó saláta

    Grillezett kelbimbó saláta

    A bacon vagy sonka szeleteket grill fokozaton ropogósra sütjük Tefal Easy Fry Grill & Steam készülékben, majd feldaraboljuk és félretesszük.

    A kelbimbókat megmossuk, külső leveleiket leszedjük, a vastagabb szár részeket levágjuk. Kettévágjuk a kelbimbókat és Tefal Easy Fry Grill & Steam készülékben félpuhára pároljuk őket.

    Fontos, hogy élénk zöld színűek és belől roppanósak maradjanak!

    Ezután a készüléket grill fokozatra állítjuk és megsütjük a kelbimbókat.

    Egy tálba tesszük és összekeverjük a citrom frissen reszelt héjával, morzsolt fetasajttal, durvára aprított dióval és a kisütött baconnel.

    Langyosan fogyasztjuk.

  • Grillcsirke

    Grillcsirke

    A csirkét szárazra töröljük papírtörlővel, majd bedörzsöljük a fűszerkeverékkel és kevés olajjal. 

    Ügyeljünk rá, hogy mindenhova egyenletesen jusson a fűszerekből és az olajból is. 

    A Tafl Easy Fry & Grill & Oven sütőben kiválasztjuk a sült csirke beállítást és a nyársa húzott csirkét ropogósra sütjük.

  • Egészségesen és szépen nemcsak az új évben #tefalfittmenu – Havas Dóra

    Egészségesen és szépen nemcsak az új évben #tefalfittmenu – Havas Dóra

    Az újévi fogadalmaink témája hagyományosan a fogyás, a több testmozgás vagy egyszerűen az alakunk feszesebbé tétele és formálása. Minden évben megfogadjuk, aztán, hát a kivitelezés valahogy elmarad. Hogyan kezdjünk neki, hogy ideális esetben a következő év elérkezéséig is kitartson a lelkesedésünk? Havas Dóra egész napos fitness menüt tervezett nekünk, amely segítségével karácsony után újra formába hozhatjuk magunkat.

    Az optimális testsúly elérése ma már nem csak a szép és karcsú alakról szól, hanem olyan fenntartható étkezési szokásokról, amelyek segítenek elérni az optimális testsúlyt, erősítik immunrendszerünket, amelyeknek köszönhetően bőrünk visszanyeri ragyogását, hajunk és körmünk az erejét. Egyszóval ragyogó formába kerülünk tőle. Határozottan praktikus olyan fogyókúrás tervet készíteni, amelyhez kényelmesen alkalmazkodunk és amelyet képesek vagyunk betartani. Semmi sem rosszabb, mint olyan magasra tenni a lécet, hogy aztán a frusztrációnk elriasszon minket a változtatástól. 

    A fogyás során az étrend módosítása a legfontosabb tényező. „A folyadék bevitel, a gyümölcsök, zöldségek, hüvelyesek és sovány húsok fogyasztása, valamint a zsír és a só korlátozása minden hatékony fogyás alapja. Természetesen az étel elkészítésének módja nagyon fontos, és gyakran elkedvetleníti az embert a bonyolult és hosszadalmas főzőcskézés. De ma már rengeteg konyhai segédeszköz létezik, amelyek szó szerint mindent megtesznek Ön helyett. A fogyás során ideális partnerek lehetnek a multifunkcionális termékek, amelyek az egészséges ételkészítés széles skáláját kínálják anélkül, hogy nagy mennyiségű zsírt kellene hozzáadnunk“ – mondja Petr Havlíček táplálkozási szakértő. A Tefal Easy Fry Grill & Steam vagy az Easy Fry Oven & Grill például olyan kompakt kialakítású készülékek, amelyek több egészséges ételkészítési funkciót egyesítenek: sütés, grillezés, forrólevegős sütés és gőzölés módban is üzemeltethetők.

    A hozzávalók kevés zsiradékkal vagy anélkül is elkészíthetők, de ez nem rontja az étel minőségét. Éppen ellenkezőleg, a forró légsütőben sült sült krumpli vagy csirkefalatkák nagyon finomak, és határozottan minimálisra csökkentik a kalóriákat és a nem kívánt koleszterinszintet. Az Easy Fry Grill & Steam gőzölési funkcióval is rendelkezik, 1,1 literes tartálykapacitása pedig akár 85 percnyi független működést biztosít!

    Havas Dóra fitness receptjei

    Gőzölt lazac töltött, grillezett paprikával

    Grillezett kelbimbó saláta

    Grillcsirke

    A menü helyes összeállítása az egészséges táplálkozás másik sarkalatos pontja, a legideálisabb a grillezett vagy párolt zöldségek és a sült húsok kombinációja, mely a fent említett konyhai segítőkkel napi rutinná válhat. Egy kis olívaolajjal olyan ételt varázsolhatunk elő, amely az egész család vagy baráti társaság tetszését elnyeri.

    Egészséges táplálkozásnak köszönhetően a kilók maguktól leolvasnak, azonban ahhoz, hogy tökéletesen fittek legyünk, nem szabad elhanyagolnunk a szabadtéri testmozgást sem. Ez oxigénnel látja el a szervezetet, és segíti a szív és az erek megfelelő működését. Arról pedig, hogy legyen elég időnk, amit a szabadban tölthetünk, az Easy Fry Grill & Steam, Easy Fry Oven & Grill gondoskodik, más készülékekhez képest töredéke alatt főzik meg az ételt, nem is szükséges előmelegíteni őket, a kiválasztott program bekapcsolásának pillanatától kezdve főznek. Kevesebb idő a konyhában, több idő a szabadban a barátokkal és a családdal. Erről kellene szólnia 2022-nek.

    És ha már dolgozunk magunkon, akkor legyünk szépek kívül-belül! Ahhoz, hogy remekül érezzük magunkat, hozzátartozik a tökéletes öltözék is. És van is egy tippünk, amivel időt takaríthatunk meg, és mellyel a ruháinkat hosszadalmas vasalás nélkül készíthetjük elő. A Tefal Care For You, az önvasaló gőzszekrény, amely nemcsak az ingek vagy blúzok gyűrődéseit simítja ki, hanem a gőz erejével megszabadítja ruháit a szagoktól is, ráadásul UV-fénnyel fertőtlenít, így a baktériumok, vírusok és nemkívánatos anyagok 99,99%-át eltávolítja.

  • Töltött káposzta – #tefalkararcsonyimenu

    Töltött káposzta – #tefalkararcsonyimenu

    Először bekeverjük a tölteléket:
    egy tálban összekeverjük a darált húst, a tojást, a római köményt, kevés fűszerpaprikát, sót és a rizst. Alaposan elkeverjük.

    A káposztalevelek vastag szárát kivágjuk.
    A levél hosszanti oldalára teszünk egy adag tölteléket, és feltekerjük.
    A kilógó részeket oldalt betűrjük. Amikor az összes gombóc kész, átmossuk a savanyú káposztát.
    A hagymát felaprítjuk.
    A szalonnát felkockázzuk és egy nagy lábosba tesszük. alacsony lángon, lassan kieresztjük a zsírját, majd belekeverjük a hagymát.
    Amikor üvegesre párolódott, megszórjuk fűszerpaprikával.
    Belekeverjük a savanyú káposzta egyharmadát, rárakosgatjuk a gombócok egyharmadát, majd újabb réteg káposzta és újabb adag gombóc következik.
    Közben felkockázzuk a tarját, és azt is a gombócok közé szórjuk, majd folytatjuk tovább a rétegezést.
    A lábos tetejére káposzta kerül, majd megy bele néhány babérlevél is.
    Felöntjük az egészet egy kis vízzel, és alacsony lángon három-négy órát rotyogtatjuk.

    00:40 Töltött káposzta 
    01:46 Majonézes burgonyasaláta, rántott ponty
    02:32 Mákos guba