Do mísy mixéru nalijte mandlové mléko, kokosové mléko, cukr, vanilkový extrakt a agar-agar. Zavřete víko a nastavte program na MIXOVÁNÍ při rychlosti 5 na 20 sekund.
Poté nastavte program na OHŘEV při 95 °C na 10 minut.
Krém nalijte do 6 jednotlivých formiček a dejte do lednice alespoň na 3 hodiny.
Připravte coulis z červeného ovoce: červené ovoce, cukr, vodu, vanilkový extrakt a citronovou šťávu dejte do umyté a osušené mísy mixéru.
Zavřete víko a nastavte program na MIXOVÁNÍ při rychlosti 5 na 1 minutu.
Nalijte do nádoby a dejte do lednice.
Panna cottu podávejte přelitou coulis z červených bobulovin.
Napsat komentář