Vejce Benedikt – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

3-26.jpg

Nasaďte na robot šlehací nástavec a do mísy vložte 125 g
másla na kostky, šťávu z poloviny citronu, 33 ml vody a 2 žloutky.

Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

Vrchním otvorem ve víku přidejte 10 g smetany ke šlehání a
stiskněte tlačítko „Start“.

Hotovou omáčku odložte stranou.

Do mísy robota nalijte 2 litry vody a přidejte lžičku soli.

 Přiklopte víko a
stiskněte tlačítko „Start“.

Otevřete robota, vložte vejce do košíku a vložte jej do
přístroje.

Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

Po skončení programu vejce oloupejte a dejte je stranou.

Muffiny rozkrojte napůl a opečte je.

Na každý talíř položte dvě poloviny muffinů.

Na jednu z nich položte 2 plátky opečené slaniny a 1 vejce a
přelijte teplou holandskou omáčkou.

Comments

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *