Mézes szűzérmék kacsazsíron sült burgonyával – Tefal Easy Fry Oven & Grill recept

Large-Filet mignon with honey, Sarladaise potatoes_Filet mignon au miel, pommes sarladaises 4.jpg
1 | Vágja a szűzpecsenyét 3–4 cm vastag érmékre.
Egy mély tálban keverje össze a mézet, az olajat és a szójaszószt, majd adja hozzá a szűzérméket.
Hagyja pácolódni legalább 30 percig.

2 | Közben hámozza meg a burgonyákat.
Vágja körülbelül 3 mm vékony karikára, mossa és szárítsa meg, majd tegye egy tálba.
Adja hozzá a meghámozott, összezúzott fokhagymát, a kacsa- vagy libazsírt, sót és borsot. Óvatosan keverje össze, és tegye át az egészet az Easy Fry Oven & Grill fritőzkosarába.

3 | Helyezze a sütőkosarat az Easy Fry Oven & Grill készülék középső szintjére, a cseppgyűjtő tálcát pedig alulra, és süsse 30 percig CHIPS üzemmódban (200 °C), egyszer-kétszer forgassa meg.

4 | A program végén adja a burgonyához a finomra aprított petrezselymet és keverje össze. Helyezze a grilltálcát a burgonya fölé, és melegítse elő 13 percig GRILL üzemmódban.

5 | Amikor az időzítő jelez, helyezze a sertésszűz szeleteket a forró tálcára, zárja az ajtót, és süsse 10 percig MANUAL üzemmódban 200 °C-on, a program felénél fordítsa meg a húst. Tálalja a burgonyát a mézes szűzérmékkel.

Comments

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *