A kápia paparikákat kicsumázzuk és feldaraboljuk.
A chili magjait, erét kivágjuk.
A fokhagymát és a hagymát feldaraboljuk.
A chili magjait, erét kivágjuk.
A fokhagymát és a hagymát feldaraboljuk.
A hozzávalókat a Tefal Perfectcook Steam turmixgépbe tesszük és Csiliszósz programon készre főzzük, majd simára turmixoljuk.
A végén beállítjuk az ízeket, ha szükséges, egy kis sót vagy mézet adunk a szószhoz.
Steril üvegekbe tesszük, az üvegeket lezárjuk, majd 10 percre forrásban levő vízbe tesszük, így hónapokig eláll a csiliszósz.
Napsat komentář