Tegye a lisztet, a sót, a sütőport, az olajat és a meleg vizet egy tálba, és kézzel keverje el 1 percig, amíg az összes hozzávaló jól összeáll.
Tegye a tésztát egy munkafelületre, és kézzel dolgozza simára.
Ossza a tésztát 8 vagy 16 egyenlő darabra, formáljon belőlük golyókat, és hagyja őket egy konyharuhával letakarva 10 percig pihenni.
Szórja meg a munkafelületet liszttel. Sodrófa segítségével legfeljebb 3 mm vastagságú pogácsákat sodrunk a tésztából.
Hevítsen fel egy olívaolajjal enyhén bevont serpenyőt, közepes lángon, amíg a Thermo-Signal teljesen pirosra nem vált, és süsse a pogácsák mindkét oldalát 3 percig.
Napsat komentář